항아리에 절인된 사과

단계별 준비

요리 시간: 30 날 30 분

1. 단계 1

   

   항아리에 담근 사과를 만드는 방법? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 사과는 달콤하고 과즙이 풍부하며, 멍이나 검은 반점이 없는 좋은 것을 선택하세요.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 사과를 철저히 헹굽니다.

3. 단계 3

   

   물과 설탕, 소금을 섞어 시럽을 준비하고 끓여서 3~4분간 조리합니다. 그런 다음 시럽을 대략 실온으로 식힙니다.

4. 단계 4

   

   씻은 사과를 통째로 병에 담습니다. 저는 5리터를 사용합니다.

5. 단계 5

   

   식힌 시럽을 목까지 채웁니다.

6. 단계 6

   

   나일론 뚜껑으로 사과병을 단단히 닫습니다.

7. 단계 7

   

   사과병을 서늘한 곳에 30일 동안 놓아두세요.

8. 단계 8

   

   물에 담근 사과를 서늘한 곳에 보관하세요.

9. 단계 9

   

   한 달 후에는 불린 사과를 먹어볼 수 있습니다. 자신과 사랑하는 사람을 부려보세요.

10. 단계 10

    

    준비에 행운이 있기를 바랍니다! 모두 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

14.08.2023

4.6

나는 담근 사과를 먹어본 적이 없기 때문에 이 요리법에 관심이 있었습니다. 올해는 사과가 많아서 불린 사과를 항아리에 담아 만들어보기로 했어요. 나는 즉시 5리터짜리 병 두 개를 만들었습니다. 내 사과는 초록색이 맛있지만 품종 이름이 기억나지 않습니다. 나는 나무에서 따온 좋은 사과를 깨끗한 병에 단단히 포장했습니다. 나는 물, 소금, 꿀을 채웠습니다. 설탕 대신 꿀을 넣기로 결정했습니다.) 매리 네이드를 실온에서 사과 항아리에 부었습니다. 실온에 5일 방치했어요. 그런 다음 그녀는 지하실로 내려갔습니다. 때로는 약간의 물을 추가했습니다. 한 달 후 나는 무슨 일이 일어났는지 알아보기로 결정했습니다. 불린 사과는 바삭하고 향긋하게 나왔어요. 사과는 사우어크라우트 냄새가 난다.) 불린 사과의 맛은 매우 흥미롭고 어떻게 설명해야할지 모르겠습니다. 달콤하고 매콤하며 신맛이 납니다. 한마디로 맛있다!!! 나는 모든 사람이 이 준비를 하도록 권장합니다. 매우 쉽고 빠르며 담근 사과는 항아리에 완벽하게 보관됩니다! 멋진 레시피! 저자에게 감사드립니다!