팬케이크 컨트리

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   계란과 소금으로 설탕을 치십시오.

3. 단계 3

   

   우유 4/5컵을 넣고 잘 섞어주세요

4. 단계 4

   

   거기에 약간의 밀가루를 넣고 잘 저어줍니다. (먼저 숟가락으로, 다음에는 덩어리가 없도록 믹서로 더 잘 섞습니다)

5. 단계 5

   

   잘 섞인 반죽에 소다를 넣고 식초로 식히거나 반죽에 베이킹파우더를 추가합니다(소다 0.2티스푼 대신 베이킹파우더 1티스푼을 추가해도 됩니다. 이상적으로는 밀가루 400g당 베이킹파우더 10g). ). 다시 잘 섞는다. .남은 우유를 넣어주세요. 젓다. 반죽을 10분 이상 그대로 둔 다음 다시 섞고 팬케이크를 굽습니다.

6. 단계 6

   

   우리는 팬케이크를 양쪽에서 구워서 황금색으로 만듭니다.

7. 단계 7

   

   프라이팬/팬케이크 제조기에서 꺼낸 각 팬케이크에 버터나 마가린을 바릅니다(특히 가장자리). 팬케이크가 준비되었습니다.