오븐 맥앤치즈 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 마카로니와 치즈 캐서롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 귀하의 욕구와 가용성에 따라 어떤 형태의 파스타든 선택할 수 있습니다. 어떤 단단한 치즈라도 괜찮습니다. 계란을 씻고 종이 냅킨으로 말리십시오. 냄비에 물을 붓고 스토브 위에 놓습니다. 생수나 여과수를 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   냄비에 물을 넣고 끓으면 소금 한 꼬집을 넣어주세요. 끓는 물에 파스타를 넣고 바닥이 눌지 않도록 바로 숟가락으로 저어줍니다. 완성될 때까지 파스타를 중간 불로 요리하세요. 물기를 빼고 파스타에 달라붙지 않도록 식물성 기름을 뿌려 살짝 식혀주세요.

3. 단계 3

   

   생 닭고기 달걀을 그릇에 담습니다.

4. 단계 4

   

   혼합물이 균일해질 때까지 소금과 갈은 후추를 첨가하여 거품기나 포크로 치십시오.

5. 단계 5

   

   계란 혼합물이 담긴 그릇에 우유를 붓고 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   캐서롤 접시에 버터를 바릅니다. 크거나 작은 부분의 형태를 취한 다음 캐서롤을 테이블에 직접 제공할 수 있습니다. 삶은 파스타를 기름칠 된 형태로 놓습니다. 파스타와 수평이 될 때까지 우유-계란 혼합물을 그 위에 붓습니다.

7. 단계 7

   

   단단한 치즈를 중간 강판에 갈아주세요. 마카로니 위에 강판 치즈를 얹습니다.

8. 단계 8

   

   오븐을 180도로 예열하세요. 캐서롤을 준비하는 데 약 20분이 걸리지만 오븐 작동에 따라 안내받으세요. 또한 조리 시간은 캐서롤을 준비하는 팬의 크기에 따라 다릅니다. 캐서롤의 윗부분이 갈색으로 변하면 오븐에서 꺼냅니다. 캐서롤의 모든 재료가 거의 준비되었으므로 오븐에 오랫동안 보관하면 안됩니다. 그렇지 않으면 건조되고 우유-계란 혼합물이 너무 많이 증발하여 요리가 맛이 없게 됩니다.

9. 단계 9

   

   완성된 캐서롤을 뜨겁게 제공하고 선택적으로 마요네즈나 사워 크림, 신선한 야채를 곁들여 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

페도로브나

31.07.2023

4.8

여기 파스타 국수 메이커를 위한 또 다른 비디오 레시피가 있습니다.

나탈리아 M

31.07.2023

5

집안일과 과하게 익은 쉘파스타를 들고 뛰어다녔어요. 그렇게 먹어도 되지만, 요리에 미학을 더하고 싶었어요. 나는 이 캐서롤 레시피를 발견하고 빠르게 저녁 식사를 준비했습니다. 가장 중요한 것은 그런 의도로 가장하는 것입니다.))) 파스타 400g이 있어서 계산기로 필요한 제품의 양을 계산했는데 매우 편리하고 빠릅니다! 파스타의 상단을 덮도록 충전물에 우유를 더 추가했습니다. 그 위에 강판 대리석 치즈를 뿌렸습니다. 먼저 덩어리가 굳도록 뚜껑 아래에서 구운 다음 치즈가 빵 껍질로 구워 지도록 뚜껑없이 구웠습니다. 전반적으로 모든 것이 꽤 빨리 이루어졌습니다. 계란물로 뭉쳐진 파스타는 잘 뭉쳐져 있었고, 잘라도 조각이 균일하고 부서지지 않았습니다. 캐서롤은 맛있고 부드러우며 식욕을 돋우는 치즈 크러스트가 있습니다. 우리는 토마토와 양파 샐러드와 함께 먹었습니다. 맛있는!

헬가

31.07.2023

5

레시피 주셔서 감사합니다! 매우 간단하고 빠르며 만족스럽고 맛있습니다!