프로스팅을 곁들인 오렌지 컵케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   모든 재료는 실온에 있어야 합니다.

2. 단계 2

   

   저는 오렌지의 밝은 부분만 제스트합니다. 흰색은 쓴맛이 납니다.

3. 단계 3

   

   나는 절반에서 주스를 짜내고 (설탕 유약 용) 다른 절반은 껍질을 벗기고 편의상 자르고 침지 블렌더로 퓌레로 만듭니다.

4. 단계 4

   

   나는 30g을 측정합니다. 나머지는 먹어도 된다 :)

5. 단계 5

   

   부드러워진 버터를 설탕과 함께 흰색이 될 때까지 치십시오.

6. 단계 6

   

   그런 다음 계란을 한 번에 하나씩 추가하고 매번 잘 젓습니다. 각 계란 후 3-4분만 기다리세요.

7. 단계 7

   

   그런 다음 베이킹 파우더, 소금, 바닐라로 밀가루를 체로 쳐냅니다. 나는 모든 것을 잘 섞는다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 풍미와 퓌레를 추가합니다. 이것이 반죽이 나오는 방식입니다. 사진으로는 반죽의 실제 색상이 전달되지 않습니다. 섬세한 빛의 그늘입니다. 그리고 매우 향긋합니다.

9. 단계 9

   

   형태로 넣었습니다. 편의상 측면과 바닥에 양피지를 깔았습니다.

10. 단계 10

    

    저는 170~175도로 예열된 오븐에서 40~50분간 굽습니다. 나무 이쑤시개로 익었는지 확인해요.

11. 단계 11

    

    살짝 식힌 후 틀에서 떼어냅니다.

12. 단계 12

    

    착빙을 위해 주스와 가루 설탕을 섞어 잘 섞습니다. 이는 대략적으로 얻어야 ​​하는 일관성입니다.

13. 단계 13

    

    티스푼을 사용하여 완전히 냉각된 케이크 위에 조심스럽게 펴 바릅니다.

14. 단계 14

    

    글레이즈를 굳게 두었어요. 그런 다음 아름다운 무광택 그늘을 얻습니다.

15. 단계 15

    

    그리고 모든 사람을 차에 초대할 수 있습니다. :) 케이크는 부드럽고 촉촉하며 향긋하고 밝고 아름답고 간단하게 매우 맛있는 것으로 나타났습니다.

16. 단계 16

    

    저희는 정말 마음에 들었습니다. 여러분도 마음에 드셨으면 좋겠어요!!! 반죽을 만졌을 때 딱딱거리는 소리가 들렸으면 좋겠습니다. 너무 버터같고 촉촉하면서도 부드럽습니다. 그리고 아주 아주 향긋해요!

17. 단계 17

    

    레시피가 마음에 드셨고 유용하셨기를 바랍니다. 최소한의 시간 투자로 준비하는 것이 전혀 어렵지 않습니다. 결과는 정말 놀랍습니다! 모두 좋은 기분이 되길 바랍니다!