오트밀 커틀릿은 고기 커틀릿과 같습니다.

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   오트밀로 커틀릿을 만드는 방법? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 귀리 플레이크는 대형, 소형, 즉석 또는 장시간 조리에 사용할 수 있습니다. 중간 크기의 양파나 작은 양파 두 개를 섭취하세요.

2. 단계 2

   

   물을 끓여 오트밀을 부어주세요. 인스턴트 시리얼의 경우 15분, 장시간 조리의 경우 30분 동안 그대로 두세요.

3. 단계 3

   

   양파와 마늘을 껍질을 벗기고 헹굽니다. 양파를 2-3 부분으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   양파와 마늘 정향을 믹서기 그릇에 넣고 퓌레로 만듭니다.

5. 단계 5

   

   좋은 강판에 감자를 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   다진 양파와 마늘을 오트밀이 담긴 용기에 넣습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 강판 감자를 추가합니다. 감자 혼합물에서 액체를 배출할 필요가 없습니다.

7. 단계 7

   

   귀리 혼합물을 숟가락으로 부드러워질 때까지 잘 섞습니다. 10-15분 동안 주입되도록 둡니다.

8. 단계 8

   

   커틀릿 만들기를 시작하십시오. 찬물에 손을 적시고, 오트밀을 조금 덜어서 원하는 대로 둥글거나 직사각형의 커틀릿을 만드세요.

9. 단계 9

   

   프라이팬에 정제된 식물성 기름을 가열합니다. 저는 올리브유를 사용하지만 정제된 식물성 기름을 사용해도 됩니다. 커틀릿을 놓습니다. 뚜껑을 덮고 중간 불로 먼저 한쪽 면을 황금빛 갈색이 될 때까지 약 7분 동안 볶습니다.

10. 단계 10

    

    그런 다음 뒤집어 반대쪽도 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 완성된 커틀릿을 미리 종이 타월을 깐 접시에 올려 여분의 지방을 제거합니다.

11. 단계 11

    

    오트밀 커틀릿은 황금빛 갈색이고 맛있습니다. 아직 뜨거울 때 사워 크림이나 좋아하는 소스를 곁들여 테이블에 담아보세요.

레시피에 대한 의견

크리스티나_A

03.12.2023

4.8

레시피가 낯설고 이런 커틀릿을 먹어본 적이 없어요. 커틀릿을 만들 때 다진 고기에 빵 대신 오트밀을 추가하는데 결과가 마음에 듭니다.

엘레나 판키나

03.12.2023

4.5

나는 요리법에 관심이있었습니다 : 고기 커틀릿과 같은 오트밀 커틀릿이 나를 위해 새로운 요리를 요리하기로 결정했습니다. 저는 빨리 익는 오트밀이 있어서 15분 정도 물을 부어 부풀어 올랐어요. 양파와 마늘은 껍질을 벗겨 믹서기에 갈아준다. 감자를 좋은 강판에 갈아서 만듭니다. 준비된 재료를 모두 섞어서 섞어줍니다. 형성된 커틀릿은 프라이팬에 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨졌습니다. 최소한의 재료와 가용성으로 예기치 않게 맛있었습니다! 더워도 추워도 마음에 들었어요. 맛있는 커틀릿 요리법을 알려 주신 저자에게 감사드립니다.

나탈리아 M

03.12.2023

4.6

나는 중립성 때문에 오트밀을 좋아합니다. 달콤한 팬케이크를 만들 수도 있고, 다양한 첨가물을 넣어 달지 않은 커틀릿을 만들 수도 있습니다. 나는 커틀릿에 튀긴 버섯과 양파를 추가하기로 결정했습니다. 남편은 이 커틀릿이 무엇으로 만들어졌는지조차 이해하지 못했습니다.) 아침 식사로 요리하고 사워 크림과 함께 제공했습니다. 커틀릿은 매우 빨리 튀겨지고 팬에 달라 붙지 않습니다. 튀김 후 여분의 지방을 흡수하기 위해 종이 타월에 올려 놓았습니다. 오트밀 커틀릿은 뜨겁고 차갑고 매우 맛있었습니다.

산투초666

03.12.2023

4.5

예상외로 맛있어서 아이들도 좋아했어요. 내가 추가한 유일한 향신료는 색상을 위해 고수풀과 심황이었습니다.