다진 고기와 치즈로 오븐에 채워진 버섯

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   다진 고기와 치즈로 오븐에서 박제 버섯을 만드는 방법은 무엇입니까? 다음 재료를 준비하세요. 다진 닭고기로 채울 것입니다. 매우 큰 버섯을 섭취하는 것이 좋습니다. 채우기가 더 쉽습니다. 모든 치즈. 다진 고기를 채우는 당근과 양파, 당근은 선택 사항입니다. 맛볼 향신료. 베이킹 접시를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   샴피뇽을 분류하고 남은 흙과 잔해물을 제거합니다. 흐르는 물에 버섯을 헹구고 말리십시오. 뚜껑 자체를 손상시키지 않고 각 버섯의 줄기를 자릅니다. 잘라놓은 표고버섯 줄기를 잘게 썰어주세요.

3. 단계 3

   

   야채(양파와 당근)를 씻고 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 나는 반복합니다. 당근은 원하는대로 추가됩니다. 나는 다진 고기에 당근을 좋아하고 약간 더 맛있습니다 (다진 고기에 다른 야채를 추가하는 것처럼). 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 당근과 양파를 살짝 볶습니다. 다진 고기를 넣고 나무주걱으로 계속 저어가며 골고루 볶아주세요. 소금, 후추 및 기타 좋아하는 향신료를 추가하십시오.

4. 단계 4

   

   야채와 함께 볶은 다진 고기에 다진 버섯 줄기를 추가하고 모든 것을 함께 저어 몇 분 더 볶습니다. 마지막으로 소금과 후추를 확인하세요. 필요한 경우 추가하십시오.

5. 단계 5

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 치즈는 아무거나 사용해도 됩니다. 그러나 가능하다면 두 가지 유형의 치즈를 섭취할 수 있습니다. 단단한 치즈는 속으로 들어가고 부드러운 치즈는 베이킹 후 식욕을 돋우는 치즈 캡으로 위에 올려 놓습니다. 강판 치즈를 두 부분으로 나눕니다. 야채와 함께 볶은 식힌 다진 고기에 한 부분을 추가합니다.

6. 단계 6

   

   베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 각 버섯에 소금과 충전물을 뿌리고 버섯 깊숙이 눌러줍니다 (손상시키지 않고). 속을 채운 샴피뇽을 베이킹 접시에 넣고 예열된 오븐에 20분 동안 넣습니다. 모든 사람의 오븐이 다르다는 점을 명심하세요. 조리 온도와 시간은 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   20분 후 오븐에서 버섯이 든 팬을 꺼내고 남은 강판 치즈를 각 버섯에 뿌립니다. 버섯을 채운 팬을 다시 오븐에 넣고 5분간 또는 치즈가 완전히 녹을 때까지 굽습니다.

8. 단계 8

   

   다진 고기와 치즈로 오븐에 채워진 버섯을 뜨겁게 제공합니다. 그들은 독립 요리로 사용할 수 있지만 감자 (삶은 것, 으깬 것 또는 감자 튀김)와 함께하면 이익을 얻을 것입니다.

레시피에 대한 의견

주파

10.10.2023

4.6

나는이 조리법에 따라 닭고기와 치즈로 샴 피뇽을 채우고 굽습니다. 시원한 간식!

포자르스카야21

10.10.2023

4.6

다진 고기와 치즈로 오븐에 속을 채운 버섯은 우리 가족이 가장 좋아하는 전채 요리 중 하나입니다. 나는 당신의 요리법을 발견하고 즉시 그것을 요리하고 싶었습니다. 저는 닭다리살을 먹었는데 다진고기를 만드는 대신 잘게 썰어주기로 했어요. 그리고 야채와 고기를 볶을 때 사워크림을 조금 넣어서 크리미한 맛을 냈습니다. 오븐에서 요리하는 데 걸린 총 시간은 20분이었습니다. 그것은 매우 맛있고 만족스러운 것으로 나타났습니다. 이 전채는 새해 메뉴에 딱 맞을 것 같아요. 꼭 추천드려요 🔥

안젤라

10.10.2023

4.8

다진 고기와 치즈로 오븐에 채워진 버섯은 빠르고 맛있는 요리입니다. 전채는 매우 맛있고 인상적입니다. 치즈 밑에 토마토도 넣었어요. . 여기서 가장 중요한 것은 캡이 깊고 직경이 동일한 샴 피뇽을 선택해야한다는 것입니다. 레시피가 훌륭하네요, 정말 감사합니다!