몰도바 플라신타스

단계별 준비

요리 시간: 2 날 2 시간

1. 단계 1

   

   반죽으로 요리를 시작합시다.

2. 단계 2

   

   밀가루, 물, 소금 한 꼬집, 식물성 기름을 섭취하십시오. 반죽에 반죽하십시오.

3. 단계 3

   

   30분 동안 냉장고에 넣어두세요.

4. 단계 4

   

   그 사이에 원하는 채우기를 준비하십시오. 집에서 만든 코티지 치즈를 으깨고 허브를 자르고 소금을 넣을 수 있습니다. 감자를 삶아도 돼요

5. 단계 5

   

   그리고 튀긴 양파와 함께 섞어주세요. 사과나 호박을 갈아서 설탕과 섞기만 하면 됩니다.

6. 단계 6

   

   반죽을 꺼내서 작은 조각으로 자릅니다. 아주 얇게 펴주세요. 충전물을 중앙에 놓습니다.

7. 단계 7

   

   사진처럼 반죽을 자르고 속을 채워주세요.

8. 단계 8

   

   다음으로 프라이팬 크기에 맞게 조심스럽게 펴주세요.

9. 단계 9

   

   식물성 기름으로 양면에 플랫 브레드를 볶습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

갈카

30.10.2023

4.8

나타샤

30.10.2023

4.9

키시나우에서 7년을 살았습니다. 네, 맛있어요. 레시피가 아주 정확하고 맛있네요

마리나 페트로브나

30.10.2023

5

죄송합니다. 사진에서는 모든 것을 감싸기 위해 자르는 방법이 완전히 명확하지 않아서 가장자리를 감싸는 방법은 알지만 가운데를 닫는 방법은 무엇입니까?

마리아 크루즈

30.10.2023

4.5

마리나, 원 안에 8개의 얕은 상처를 만들어야 합니다(채우기에 도달해서는 안 됩니다). 그런 다음 각 부분을 충전재 위로 당겨서 하나씩 단계별로 통과해야 합니다. 즉, 1-3-5-7, 2-4-6-8 오랫동안 플라신다를 만들지 않아서 인터넷에서 사진을 찾았습니다.

마리나 페트로브나

30.10.2023

4.6

마리아 크루즈, 정말 감사합니다. 저에게 많은 도움을 주었습니다.

마리나 페트로브나

30.10.2023

5

아마도 나는 단계별 사진을 찍을 것입니다

마리나 페트로브나

30.10.2023

5

얘들아, 요리가 준비됐어! 하지만 어떤 이유에서인지 오늘 저녁 인터넷은 내가 내일 오후에 그 글을 다시 게시하는 것을 돕고 싶어하지 않습니다. 오히려 그래야만 합니다! 이해해주셔서 감사합니다