프라이팬에 계란을 넣은 다진 고기

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 계란으로 다진 고기를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 요리를 준비하려면 돼지 고기, 쇠고기 또는 닭고기 등 모든 고기에서 다진 고기를 사용할 수 있습니다. 다양한 종류의 다진 고기를 혼합하여 사용할 수도 있습니다.

2. 단계 2

   

   양파 껍질을 벗기고 찬물에 헹굽니다. 그런 다음 껍질을 벗긴 양파를 잘게 자릅니다. 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 1분간 볶습니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 준비된 다진 고기를 넣고 양파와 섞습니다. 중간 불로 약 7-8분 동안 모든 것을 함께 볶습니다. 다진 고기에 소금과 향신료를 뿌린다. 취향에 맞게 향신료를 선택하십시오. 저는 후추와 파프리카를 조금 넣었어요. 다진 고기는 색이 완전히 바뀌고 갈색으로 변하기 시작합니다.

4. 단계 4

   

   별도의 그릇에 계란과 우유를 섞습니다. 계란에 양념을 더 추가했어요. 모든 것을 섞으세요. 섞을 때는 거품기를 사용하는 것이 편리합니다.

5. 단계 5

   

   튀긴 다진 고기 위에 계란 혼합물을 붓습니다. 팬에 뚜껑을 덮고 약한 불로 익혀 완성됩니다. 요리하는 데 5-8 분이 걸립니다.

6. 단계 6

   

   요리하는 동안 계란 윗부분이 구워지고 건조해집니다. 계란을 곁들인 다진 고기가 준비되었습니다! 불에서 팬을 제거하고 접시 위에 올려 뜨겁게 제공합니다.

7. 단계 7

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

13.10.2023

4.6

저녁에는 다진 고기에 달걀을 넣어 프라이팬에 요리할 계획이었습니다. 방금 적당한 고기 조각 (약 400g)을 먹었습니다. 그런데 문제는 전날 밤에 다진 고기를 만들 생각이 전혀 없었다는 것입니다. 나는 아침 일찍 요리를 했기 때문에 모두가 잠든 시간에 시끄러운 고기 분쇄기를 켜지 않았습니다. 나는 단순히 고기를 아주 잘게 자르는 것으로 상황을 벗어나기로 결정했습니다. 물론 채우지는 않지만 여전히. 레시피에 따라 다른 모든 단계를 수행했습니다. 4인분으로 준비되었습니다. 그것은 훌륭했습니다. 간단하고 맛있습니다. 물론 다진 고기를 사용하면 훨씬 더 맛있을 것입니다. 가족은 행복했습니다. 그래도 고기를 넣은 오믈렛은 소시지를 넣은 것보다 훨씬 더 만족스럽습니다. 줄리아님, 레시피 정말 감사드립니다!

코라손

13.10.2023

5

이 레시피에 따라 프라이팬에 계란을 넣고 다진 고기를 만들었습니다. 저는 집에서 사온 다진고기를 사용했어요. 양파를 볶고 팬에 다진 고기를 넣고 소금을 넣고 모두 함께 볶았습니다. 그녀는 계란을 우유와 함께 스크램블했습니다. 나는 양파와 함께 다진 고기 위에 달걀 우유 혼합물을 붓고 달걀이 익을 때까지 접시를 덮고 약한 불로 요리했습니다. 갓 갈은 후추를 얹고 파를 뿌립니다. 매우 맛있었습니다. 나는 남편을 위해 아침 식사로 계란을 만들면서 프라이팬에 다진 고기와 함께 스크램블 에그를 제공했습니다. 맛있고 배도 든든하다고 하더군요. 훌륭한 빠른 식사. 스크램블 에그는 맛있고 향긋한 것으로 나타났습니다. 하루 종일 에너지를 실제로 향상시킵니다. 좋은 요리법. 저자에게 감사드립니다!