물 위의 느린 밥솥에있는 기장 죽
단계별 준비
단계 1
물을 사용하여 느린 밥솥에서 기장 죽을 요리하는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 정확한 수량을 알 수 있도록 특별히 저울에 무게를 달아 보았습니다. 그러나 일반적으로 비율은 매우 간단합니다. 시리얼 1 볼륨에 물 2 볼륨을 섭취하십시오. 부피를 측정하는 데 무엇을 사용하는지는 중요하지 않습니다(여러 잔 또는 일반 접시).
단계 2
먼저 기장을 분류하여 잔해물과 개봉하지 않은 붉은 알갱이를 분리합니다. 그런 다음 기장을 헹구십시오. 저는 보통 넓은 그릇에 붓고 따뜻한 수돗물을 부어줍니다. 첫 번째 물이 얼마나 더러운지 보세요. 날씨가 흐려 기장도 보이지 않습니다. 시리얼을 손으로 깨끗이 헹구고 물기를 빼세요.
단계 3
따라서 기장을 여러 물로 헹구고 매번 더러운 물을 빼내고 신선한 물로 채 웁니다. 물이 맑아지고 기장이 밝은 노란색으로 변하면 멈추어도 됩니다.
단계 4
기장에서 마지막 물을 배출하십시오. 또한 요리 후에 쓴맛이 나지 않도록 시리얼을 끓는 물로 데칠 수 있습니다. 이 방법은 쓴맛을 제거합니다.
단계 5
준비된 시리얼을 다용도 그릇에 붓습니다. 맛에 소금을 추가하십시오. 버터 전체 양의 절반을 위에 놓고 입방체로 자릅니다.
단계 6
시리얼에 깨끗한 물을 채워주세요. 이러한 목적을 위해서는 여과되거나 병에 담긴 양질의 물을 섭취하십시오. 수돗물에는 완성된 요리에 불쾌한 뒷맛을 더하는 많은 첨가물이 포함되어 있습니다.
단계 7
그릇을 멀티 쿠커에 넣으십시오. 시리얼 조리에 적합한 모드를 설정하세요. 내 모델에는 "Buckwheat" 모드가 있고, 다른 모델에는 "Grain"이라는 특별한 모드가 있습니다. 조리 시간을 설정해 두셨다면 30분을 선택하세요. 내 모드는 자동입니다. 다용도 작동이 완료되고 삐 소리가 나면 뚜껑을 열고 남은 기름을 뜨거운 죽에 넣어주세요. 시간이 있으면 닫힌 뚜껑 아래에서 30분 더 끓일 수 있습니다.
단계 8
죽을 기름과 섞는다. 접시에 담아 테이블에 담아 드실 수 있습니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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