5분 안에 쿠키를 전자레인지에 돌리세요

단계별 준비

요리 시간: 5 분

1. 단계 1

   

   전자레인지로 5분 안에 쿠키 만드는 법? 모든 재료를 준비합니다. 최고급 밀가루를 섭취하세요. 코코아 함량이 가장 높은 비터 초콜릿이 적합합니다. 나는 90%를 가지고 있다. 계란 C2. 바닐린 대신 바닐라 설탕을 사용하실 경우에는 규정량의 10배 이상 사용하세요. 개인적으로 저는 쿠키를 만들 때 마가린을 자주 사용합니다. 크리미하고 좋은 마가린을 사용하면 쿠키가 더 부서지기 쉽고 가격도 저렴합니다.

2. 단계 2

   

   버터를 녹인다. 이 작업은 적절한 설정의 전자레인지, 냄비 또는 수조에서 약한 불로 수행할 수 있습니다. 수조에서 버터를 녹이려면 직경이 다른 두 개의 용기를 사용하십시오. 큰 물에 물을 붓고 바닥이 물에 반쯤 가라 앉도록 작은 물을 위에 놓습니다. 그 안에 버터 조각을 넣으세요. 물이 끓으면 녹기 시작합니다. 완전히 녹으면 불을 끄세요.

3. 단계 3

   

   녹인 버터를 완전히 식힌 뒤, 액체 재료와 건조 재료를 섞기에 편리한 깊은 그릇에 부어주세요. 계란을 비누로 씻은 후 수건이나 냅킨으로 물기를 닦아 그릇에 담습니다. 바닐라를 추가하고 거품기나 포크로 치십시오. 거품이 나올 때까지 휘핑할 필요는 없습니다.

4. 단계 4

   

   설탕, 소금, 소다를 첨가하십시오. 소금을 첨가하면 쿠키의 맛이 좋아지고 계란을 휘젓는 것이 더 쉬워집니다. 레시피에 명시된 설탕의 양으로 쿠키는 너무 달지 않습니다. 구운 음식을 더 달게 만들고 싶다면 설탕 2테이블스푼 대신 3테이블스푼을 추가하세요. 부드러워지고 설탕이 녹을 때까지 치십시오.

5. 단계 5

   

   밀가루를 체로 쳐서 작은 잔해물을 제거하고 반죽에 산소를 공급합니다. 반죽의 액체 성분을 밀가루의 절반에 붓습니다. 성공적인 반죽을 보장하려면 액체 부분을 건조한 부분에 추가하고 그 반대의 경우는 사용하지 마십시오. 동일한 유형이지만 제조업체마다 다른 밀가루의 특성이 다르기 때문에 조금 더 적게 또는 더 많이 필요할 수 있습니다. 이에 대한 자세한 내용은 기사에서 확인하세요. 링크는 레시피 끝에 있습니다.

6. 단계 6

   

   숟가락으로 반죽하기 어려울 때에는 손으로 반죽해 보세요. 반죽은 부드럽고 매우 부드러워 야하지만 손에 달라 붙지 않아야합니다.

7. 단계 7

   

   칼을 사용하여 초콜릿을 작은 조각으로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   반죽에 잘게 썬 초콜릿을 넣고 잘 반죽하세요.

9. 단계 9

   

   초콜릿이 반죽 전체에 고르게 퍼져야 합니다.

10. 단계 10

    

    반죽을 6~8등분하여 동그랗게 빚어주세요. 각 공을 납작하게 펴서 쿠키를 만드세요. 쿠키를 준비하려면 전자레인지용 용기를 사용하세요. 그 위에 쿠키를 놓고 양피지로 덮을 수 있습니다. 전자레인지에 800와트에서 5분 동안 돌려줬어요. 기사에서 전자레인지로 요리하는 방법에 대해 자세히 알아보세요. 링크는 이 레시피 끝부분에서 찾을 수 있습니다.

11. 단계 11

    

    조리 시간과 출력은 전자레인지의 기능에 따라 달라질 수 있습니다. 따라서 3분 이후부터 등장으로 준비 상태를 확인하십시오. 당신의 기술로 요리하는 데 시간이 얼마나 걸리는지 알아보려면 처음으로 쿠키를 서서 지켜봐야 할 수도 있습니다. 완성된 쿠키는 살짝 부풀어 오르고 표면은 윤기에서 무광택으로 변합니다.

레시피에 대한 의견

아르테시아나

01.08.2023

4.6

또한 집에서 만드는 오트밀 쿠키에 대한 또 다른 간단하고 빠른 레시피를 제공하겠습니다.

사회자 크세니아

01.08.2023

4.6

차에 마실 것을 준비하는 동시에 아이들과 함께 재미있는 시간을 보내고 싶었습니다. 이를 위해 전자레인지에서 5분 안에 쿠키를 만드는 레시피를 선택했습니다. 아이들은 쿠키를 직접 준비했습니다. 나는 그 과정을 감독했을 뿐이다. 마가린이 80g 남았고, 이를 반죽에 사용했습니다(8인분 분량). 계란이 CO 카테고리에 추가되어 더 많은 밀가루가 사용되었습니다(6테이블스푼). 반죽은 매우 부드럽고 부드럽습니다. 쿠키가 16개 있어요. 필러는 사용되지 않았습니다. 쿠키는 800W의 출력으로 양피지로 덮은 전자레인지 접시에서 직접 구워졌습니다. 처음에는 3분 후에 쿠키를 확인한 다음 1.5분 후에 쿠키를 확인했습니다. 5분이 지났을 때 쿠키가 너무 부드러운 것 같아서 같은 세기로 전자레인지를 30분 더 켰습니다. 우리는 두 번째 쿠키 배치를 800W에서 정확히 5분 동안 구웠습니다. 첫 번째 쿠키 배치에서는 추가로 30초가 불필요한 것으로 나타났습니다. 일부 쿠키는 내부가 건조한 것으로 나타났습니다. 두 번째 배치의 쿠키에서는 이런 일이 발생하지 않았습니다. 쿠키는 그다지 달지도, 부드럽지도, 딱딱하지도 않은 것으로 밝혀졌습니다. 탄산음료의 맛은 눈에 띄지 않습니다. 쿠키가 부서지기는 하지만 부서지지는 않습니다. 쿠키는 황금빛 갈색은 아니지만 맛있습니다. 아이들은 노동의 결실을 잼과 함께 즐겁게 먹었습니다. 빠른 베이킹을 위한 훌륭한 레시피에 진심으로 감사드립니다!

요한나

01.08.2023

4.7

맛있었어요. 하지만 6인분 분량의 재료에 비해 중간 크기의 쿠키는 4개만 나왔습니다. 다음번에는 꿀/초콜릿을 뿌려 글레이즈하게 만들 생각이에요. 레시피 주셔서 감사합니다!

기하학 리나라

01.08.2023

4.9

훌륭한 요리법, 정말 마음에 들었습니다))

~°•초보자•베이커•°~

01.08.2023

5

와, 레시피가 훌륭하네요. 다양한 모양과 패턴을 만들어 봤어요! 아름다움과 맛. 그냥 대단한 발견) 사진을 첨부할 수 없어서 아쉽지만 너무 멋지네요!!! 나는이 레시피를 모든 사람에게 추천합니다. 후회하지 않을 것입니다.) 그리고 저자에게 진심으로 감사드립니다!

마샤470

01.08.2023

4.6

저녁 늦게 아들이 달콤한 것을 먹고 싶어했는데 집에는 과자가 없었습니다. 물론 우리는 스스로 하기로 결정했습니다. 시간이 부족해서 “매우 빠르고 맛있는” 레시피가 필요했습니다. 우리는 이 조리법을 찾았습니다. 그것도 전자레인지에! 솔직히 말해서 저는 이런 식으로 요리한 적이 없었기 때문에 성공할 것이라고 기대하지 않았습니다. 일반 버터로 만들었습니다. 평소처럼 모든 것을 추가하면 아들이 반죽을 반죽합니다. 최대 시간이 걸렸습니다. 10분 우리는 다크 초콜릿의 작은 조각을 찾아 작은 조각으로 부수고 반죽에 추가하기도 했습니다. 전자레인지에 넣고 기다리기 시작했어요. 정확히 5분. 요리에 필요했어요. 물론, 전자레인지에서 쿠키를 꺼내자마자 바로 먹어보기 시작했습니다. 매우 뜨거웠지만 놀랍게도 매우 맛있었습니다. 쿠키는 부서지기 쉽고 부드러우며 먹기 쉬웠습니다. 이빨이 부러지지 않을 것입니다. 적당히 달콤하고 초콜릿은 흥미롭고 풍부한 맛을 선사합니다. 남편도 쿠키를 좋아해서 두 번째로 만들어야 했어요. 전반적으로 나는 레시피를 100% 추천합니다

빵

01.08.2023

4.5

빵이 달콤해 손님들이 기뻐했어요 😍😍😍👍👍