치즈를 곁들인 사워 크림 고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   사워 크림과 치즈로 고기를 만드는 방법? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 잘 녹는 치즈 아무거나 골라서 러시안으로 했어요. 지방 함량이 높은 사워 크림을 사용하십시오. 고기 외에도 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다. 돼지고기나 기타 고기를 냉동한 경우 냉장고 하단 선반에 미리 해동하세요.

2. 단계 2

   

   야채를 씻어 껍질을 벗기고 양파를 작은 조각으로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 다음 양파와 당근을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4. 단계 4

   

   딜을 잘 씻고 종이 타월로 말린 다음 잘게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   한 그릇에 잘게 썬 딜, 소금, 후추, 사워 크림을 섞어 사워 크림 소스를 만듭니다.

6. 단계 6

   

   고기를 잘 헹구고 말리고, 돼지고기를 작은 조각으로 자르고 베이킹 접시 바닥에 놓습니다.

7. 단계 7

   

   고기 위에 튀긴 야채를 올려주세요.

8. 단계 8

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

9. 단계 9

   

   팬의 야채 층 위에 치즈를 뿌립니다.

10. 단계 10

    

    완성된 사워크림 소스를 틀에 붓고 마지막 층을 만든 후 180도로 예열된 오븐에서 약 1시간 동안 굽습니다. 완성된 돼지고기를 뜨겁게 따로 드시거나 반찬과 함께 드세요. 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

23.10.2023

4.6

우연히 이 레시피를 접하게 되었는데, 준비의 단순성과 속도가 마음에 들었습니다. 양파와 당근을 먼저 볶아주세요. 사워 크림과 딜로 소스를 만들었습니다. 고기를 작은 조각으로 자르고 틀에 넣었습니다. 그런 다음 야채, 치즈, 소스를 볶습니다. 내가 사용한 유일한 향신료는 소금과 후추뿐이었습니다. 작가님 말씀대로 40분간 구웠어요. 사워 크림과 치즈를 곁들인 고기는 엄청나게 맛있고 향긋하며 만족스럽습니다. 돼지 고기는 육즙이 많고 부드러워졌습니다. 훌륭한 사워 크림 소스와 치즈가 요리를 완벽하게 보완했습니다. 나는 접시에 담긴 딜을 정말 좋아했고 향과 맛으로 고기를 너무 보완하여 먹는 것을 멈출 수 없었습니다. 평범한 채소처럼 보이지만 어떻게 요리의 맛을 긍정적으로 바꾸는지. 훌륭한 요리법! 간단하고 빠르며 정말 맛있습니다. 나는 모두에게 추천합니다! 저자에게 깊은 감사를 드립니다!

헬비

23.10.2023

4.7

감사합니다!!! 만능 고기 요리 레시피! 잔치에도, 세상에도! 치즈를 곁들인 사워 크림에 담긴 고기는 매우 맛있고 식욕을 돋우는 요리로 가족 저녁 식사뿐만 아니라 휴일 테이블에서도 멋지게 보일 것입니다. 준비가 매우 간단하고 비교적 빠릅니다. 동시에 고기는 내부가 매우 부드럽고 육즙이 많으며 외부에는 식욕을 돋우는 치즈 크러스트가 있습니다. 이미 돼지고기와 닭고기로 여러 번 요리해 본 적이 있어요. 토마토 페이스트를 조금 첨가해도 효과가 좋습니다. 한번 시도해 보세요.

잉가

23.10.2023

4.5

레시피보다 고기를 더 많이 사용하기로 결정!!! 양파는 신선해서 튀기지 않았어요. 저는 당근이나 채소를 넣지 않았습니다. 저는 이런 음식에 알레르기가 없습니다!!! 사워크림과 치즈!!! 맛있어졌다!!!