튀긴 양파와 버터를 곁들인 으깬 감자

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   튀긴 양파로 으깬 감자 만드는 법? 이에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 지방 함량이 높은 우유를 섭취할 수 있습니다. 좀 더 크리미한 맛을 원하시면 크림을 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   감자 껍질을 벗기고 깨끗이 헹구어 흙을 제거합니다. 큰 괴경을 2-3 부분으로 자릅니다. 작은 것은 자르지 않고 그대로 둘 수 있습니다. 준비된 감자를 냄비에 넣고 물이 잠길 정도로 물을 부어주세요. 불에 태우고 끓입니다. 소금을 넣으십시오. 그런 다음 불을 조금 낮추고 감자가 부드러워질 때까지 요리합니다. 이 작업은 15~20분 정도 소요됩니다. 감자를 칼로 찔러주세요. 감자가 부드러워지면 준비된 것입니다.

3. 단계 3

   

   감자가 요리되는 동안 양파를 준비합니다. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 자릅니다. 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 준비한 다진 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 3-5분간 저어가며 볶습니다.

4. 단계 4

   

   감자가 익으면 뜨거운 물을 버려주세요. 팬에 튀긴 양파와 버터를 넣습니다. 감자 으깨는 도구로 감자를 으깨주세요.

5. 단계 5

   

   우유를 뜨거워질 때까지 데우고 감자에 부어주세요. 매셔로 감자를 부드러워질 때까지 계속 으깨세요. 점차적으로 감자가 우유를 흡수하게 됩니다. 으깬 감자를 더 얇게 만들고 싶다면 우유를 더 추가해도 됩니다. 일관성은 취향에 따라 결정됩니다.

6. 단계 6

   

   튀긴 양파를 곁들인 맛있고 향긋한 으깬 감자가 준비되었습니다! 어떤 고기나 생선 요리에도 훌륭한 반찬이 될 것입니다. 원하는 경우 잘게 잘린 딜이나 다른 허브를 조금 뿌릴 수 있습니다. 으깬 감자를 준비된 그릇에 나누어 담아주세요! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

리사 M

03.11.2023

4.6

으깬 감자도 이렇게 만들어요. 그리고 으깬 감자에는 치즈도 맛있습니다.

나탈리아 M

03.11.2023

5

우리 가족은 물론 손님들도 으깬 감자를 좋아해요. 나는 휴일을 위해 그것을 준비하고 부분적으로 제공하고 다진 파슬리를 뿌렸습니다. 퓨레는 닭고기 및 야채 샐러드와 잘 어울렸습니다. 튀긴 양파는 달콤한 맛이 있습니다. 삶은 감자에 특별한 맛을 더해줍니다. 뭐, 버터와 우유를 섞어서 으깨면 완전 맛있어요! 퓌레는 말 그대로 푹신하고 크림 같은 부드러운 맛이 나는 것으로 나타났습니다. 아주 맛있는 밑반찬입니다.

코라손

03.11.2023

4.6

저녁에는 이 레시피에 따라 튀긴 양파와 버터를 곁들인 으깬 감자를 만들었습니다. 우리는 이 감자를 아주 좋아하는데 웹사이트에서 이 레시피를 발견했습니다. 우리 아이가 튀긴 양파를 얼마나 좋아하는지 모르실 겁니다.) 감자를 소금물에 부드러워질 때까지 삶아주세요. 버터와 우유를 넣고 감자를 으깬다. 감자가 요리되는 동안 양파를 더 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자릅니다. 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다. 으깬 감자에 버터, 튀긴 양파를 섞습니다. 요리 냄새가 얼마나 맛있는지. 나는 저녁 식사로 구운 생선과 함께 양파를 곁들인 으깬 감자를 제공했습니다. 이것은 완벽한 조합입니다. 이 조리법에 따른 퓌레는 부드럽고 부드럽고 매우 맛있습니다. 맛있는! 훌륭한 요리법! 작가님 감사합니다😊

올기타

03.11.2023

5

훌륭한 요리법! 부드러운 퓌레를 얻어야합니다! 또한 다양성을 위해 이미 준비된 퓌레에 잘게 썬 절인 오이를 추가하는 것이 좋습니다 (물론 식초 함량이 낮은 것, 예를 들어 6 에이커를 섭취하는 것이 좋습니다). 오이를 퓌레에 넣고 섞어서 먹습니다. 이 반찬은 그대로 먹을 수 있어요. 메인 코스로 귀를 끌 필요가 없을 것 같아요!)