느린 밥솥에 우유를 넣은 Mannik
단계별 준비
단계 1
느린 밥솥에서 우유로 무성한 만나를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 빠르고 간단합니다. 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 프리미엄 밀가루를 섭취하세요. 지방 함량이 높은 우유를 섭취할 수 있습니다. 식물성 기름 - 취향에 따라 해바라기 기름을 사용했습니다. 계란이 작을 경우에는 3개를 섭취하는 것이 좋습니다.
단계 2
버터로 우유를 가열하되 끓이지 마십시오. 버터가 완전히 녹아야 합니다.
단계 3
양질의 거친 밀가루를 뜨거운 우유에 붓고 저어주고 부풀어 오를 때까지 최소 30 분 (바람직하게는 더 오래) 동안 그대로 두십시오.
단계 4
계란을 설탕과 함께 푹신한 거품으로 치십시오. 질량이 가벼워지고 부피가 약 3-4배 증가해야 합니다. 표면에 기포가 많아야 합니다.
단계 5
식물성 기름을 붓고 다시 치십시오.
단계 6
부풀어 오른 양질의 거친 밀가루, 바닐린을 계란 혼합물에 넣고 섞습니다. 바닐린은 1 큰술로 대체 가능합니다. 엘. 바닐라 설탕.
단계 7
베이킹 파우더로 체로 쳐진 밀가루를 부분적으로 추가하고 부드러워질 때까지 매번 혼합물을 철저히 치십시오. 균일하고 약간 두꺼운 흐르는 덩어리를 얻어야 합니다. 모든 밀가루를 한 번에 추가하려고 서두르지 마십시오. 일관성에 집중하십시오.
단계 8
채우기에는 열매 나 과일을 사용할 수 있습니다. 건포도, 블루베리, 딸기, 복숭아, 사과 등이 될 수 있습니다. 신선하거나 냉동된 베리를 섭취할 수 있습니다.
단계 9
냉동 베리를 사용하는 경우 먼저 해동하고 주스를 배출하십시오. 저는 냉동 블랙커런트를 사용했어요.
단계 10
준비된 열매를 밀가루로 굴립니다.
단계 11
다용도 그릇에 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 반죽의 일부를 부어주세요. 열매를 위에 뿌립니다. 즉시 모든 베리를 반죽에 넣고 틀에 넣을 수 있지만 저는 손으로 정리하는 것을 선호합니다. 이렇게 하면 더 균일해집니다.
단계 12
남은 반죽을 위에 붓습니다.
단계 13
다용도 뚜껑을 닫고 장치를 65-70분 동안 "베이킹" 모드로 설정합니다. 정확한 베이킹 시간은 멀티쿠커의 모델과 브랜드에 따라 다릅니다. 또한 "베이킹" 모드의 온도는 모델마다 다를 수 있다는 점을 염두에 두십시오. 내 기본 설정은 130°C입니다. 이 만나는 오븐에서도 조리할 수 있습니다. 180°C에서 약 50분간 굽습니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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