오븐에 케피어를 넣은 무성한 만나, 부서지기 쉬운

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 케 피어로 무성한 만나를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 성분을 측정하십시오. 케피어를 냉장고에서 미리 꺼내 실온으로 데워주세요. 바닐라 설탕은 바닐린(칼 끝 부분)으로 대체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   양질의 거친 밀가루 위에 케피어를 붓고 잘 섞은 다음 시리얼이 부풀도록 30-40분 동안 그대로 둡니다. 이 시간 동안 덩어리가 다시 혼합될 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루를 담그면 케이크가 더 부서지기 쉽습니다.

3. 단계 3

   

   버터를 전자레인지나 가스레인지에 넣고 약한 불로 녹입니다. 기름을 식히십시오. 뜨겁지 않아야합니다.

4. 단계 4

   

   계란과 설탕, 소금, 바닐라 설탕을 섞습니다. 푹신하고 가볍고 걸쭉해질 때까지 믹서로 계란을 치십시오.

5. 단계 5

   

   부풀어 오른 세몰리나에 녹인 버터를 넣고 잘 섞어주세요.

6. 단계 6

   

   베이킹파우더를 넣고 가볍게 섞어주세요.

7. 단계 7

   

   풀어 놓은 계란 혼합물을 점차적으로 첨가하십시오. 주걱으로 가볍게 섞어주세요.

8. 단계 8

   

   반죽은 균일하고 푹신하며 얇으며 묽은 점도가 있습니다.

9. 단계 9

   

   어떤 내열성 팬이라도 파이에 사용할 수 있습니다. 실리콘 몰드를 사용하는 경우에는 버터나 마가린을 바르지 않아도 됩니다. 그러나 구운 식품이 타지 않도록 금속, 세라믹 또는 유리 접시에 식물성 기름을 살짝 바르는 것이 좋습니다. 18*18cm 크기의 틀이 있어요. 완성된 케이크를 쉽게 꺼낼 수 있도록 틀 바닥과 옆면에도 양피지를 추가로 덮었습니다.

10. 단계 10

    

    만나를 180°C로 예열된 오븐에서 35~40분 동안 굽습니다. 꼬치로 준비 상태를 확인하십시오. 반죽의 흔적 없이 파이의 중앙에서 건조된 상태로 나오면 만나가 준비된 것입니다. 조리 모드와 시간은 표시된 것과 다를 수 있습니다. 오븐의 작동 특성을 반드시 고려하십시오.

11. 단계 11

    

    완성된 파이를 식힌 후 조각으로 잘라 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

알리오나

12.12.2023

4.6

나는 준비가 쉽기 때문에 만나 케이크 굽는 것을 좋아합니다. 모든 제품이 준비되어 있으며 신속하게 처리됩니다. 웹사이트에서 새로운 레시피를 보고 당연히 오븐에서 케피르를 넣어 부서지기 쉬운 만나를 요리하기 시작했습니다. 얼마나 부드러워졌는가!!!! 그 형태가 너무 맛있어 보였기 때문에 적어도 조금 식을 때까지 기다릴 수 없어서 잘라내어이 햇볕이 잘 드는 기적을 시험해 볼 수있었습니다. 파이가 정말 맛있어졌어요!!! 그것은 단지 기쁨입니다! 나는 레시피를 꼭 추천합니다. 저자에게 많은 감사를드립니다 !!!