오븐에 무성한 치즈 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   코티지 치즈로 오븐에서 양질의 거친 밀가루로 푹신한 치즈 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 코티지 치즈에는 지방 함량이 있을 수 있습니다. 유지방 대체물이 없는 고품질 제품을 선택하세요. 레시피 끝에 있는 링크에 있는 별도의 기사에서 치즈케이크에 적합한 코티지 치즈를 선택하는 방법을 읽어보세요. 미리 냉장고에서 버터를 꺼내세요. 실온에 있어야합니다.

2. 단계 2

   

   코티지 치즈를 깊은 그릇에 넣고 계란을 넣고 일반 설탕과 바닐라를 넣습니다. 바닐라 설탕은 바닐린으로 대체될 수 있습니다. 레시피 끝에 있는 링크에 있는 별도의 기사에서 이를 올바르게 수행하는 방법을 읽어보세요.

3. 단계 3

   

   매끄러워질 때까지 모든 것을 잘 섞거나 믹서로 치면 잘 섞인 달걀 흰자 덕분에 치즈 케이크가 더 잘 부풀어 오릅니다.

4. 단계 4

   

   사워 크림, 부드러운 버터, 양질의 거친 밀가루, 베이킹 파우더를 추가합니다. 다시 저어주고 15~20분 동안 따뜻하게 둡니다. 오븐을 180도로 켜세요.

5. 단계 5

   

   지정된 시간이 지나면 반죽을 다시 잘 섞으십시오. 부풀어 오른 양질의 거친 사워 크림처럼 느껴져야합니다.

6. 단계 6

   

   반죽을 실리콘 틀로 나눕니다.

7. 단계 7

   

   180°C로 예열된 오븐에서 치즈케이크를 약 30분간 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   굽는 동안 치즈 케이크가 약간 부풀어 오르고 황금색을 얻습니다.

9. 단계 9

   

   완성된 치즈케이크를 실리콘 몰드에서 꺼내어 뜨겁게 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

토마

05.09.2023

4.9

나는 양질의 거친 밀가루 대신 치즈 케이크에 밀가루를 첨가합니다. 동영상 레시피는 다음과 같습니다.

나탈리아 M

05.09.2023

4.6

우리 가족 모두는 치즈 케이크, 코티지 치즈 캐서롤 및 코티지 치즈와 관련된 모든 것을 좋아합니다. 양질의 거친 밀가루를 곁들인 이 치즈케이크는 작은 부분으로 나누어진 캐서롤과 정말 비슷합니다. 너무 귀엽고 맛있어서 대체적으로 아침까지 안남더라구요) 치즈케이크는 적당히 촉촉하고, 형태도 잘 유지되고, 틀에서 떼어내기도 쉬웠어요. 말로 표현할 수 없을 정도로 매우 맛있습니다. 우리는 사워 크림과 함께 아무것도 없이 먹었습니다. 나는 집에서 만든 코티지 치즈를 가지고 있고 믹서기로 두들겨서 작은 알갱이가 남아 있었지만 이것이 더 좋습니다. 마리아님, 맛있는 레시피 감사합니다!

크세니야 크주

05.09.2023

5

맛있는! 레시피 주셔서 감사합니다!

마샤

05.09.2023

5

나는 더 맛있는 레시피를 찾지 못했습니다 🙃 빠르고, 맛있고, 아름답습니다 😍 오븐에 넣는 러쉬 치즈케이크 레시피 감사합니다.