설탕을 넣은 링곤베리

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   겨울 동안 설탕으로 링곤베리를 준비하는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 환경 친화적 인 산림 지역에서 직접 손으로 수집하거나 신뢰할 수있는 판매자로부터 따기 시즌에 구매 한 베리를 사용하는 것이 좋습니다. 링곤베리를 분류하고 잔해물, 잎, 잔가지, 썩고 버릇없는 열매를 제거하십시오. 그런 다음 열매를 잘 헹구고 소쿠리에 넣어 물을 빼냅니다.

2. 단계 2

   

   링곤베리와 설탕을 같은 비율로 준비할 수 있지만, 더 달콤한 것을 좋아하고 링곤베리에 특정한 쓴맛이 있다고 생각하는 사람들은 설탕의 양을 늘려도 됩니다.

3. 단계 3

   

   그릇에 링곤베리를 넣고 설탕을 넣습니다. 믹서기에 설탕을 넣어 베리를 퓌레로 만들거나 감자 으깨기로 으깨세요.

4. 단계 4

   

   설탕이 녹을 때까지 혼합물을 잠시 그대로 두십시오. 과정 속도를 높이기 위해 주기적으로 베리 덩어리를 숟가락으로 저어줍니다. 탄산음료 캔을 헹구고 전자레인지, 오븐 또는 찌는 등 편리한 방법 중 하나를 사용하여 소독합니다. 소다로 뚜껑을 씻고 3~5분 동안 끓입니다. 개봉 후 링곤베리가 오래 지속되지 않고 음식에 빨리 사용할 수 있도록 작은 항아리를 사용하는 것이 좋습니다.

5. 단계 5

   

   링곤베리 퓌레를 준비된 병에 넣고 즉시 뚜껑을 닫습니다.

6. 단계 6

   

   설탕과 함께 으깬 링곤베리를 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

작은 고양이

19.11.2023

5

유용한 준비! 다른 옵션을 시도해 볼 수 있습니다 - 겨울 동안 요리하지 않고 링곤베리!

나탈리아 M

19.11.2023

4.7

나는 웹 사이트에서 겨울용 설탕을 넣은 링곤베리 레시피를 찾았습니다. 우리는 감기 증상을 완화하기 위해 이 '생'잼을 바로 먹었습니다. 나는 병이 다 떨어지자마자 이 혼합물을 만들기로 결정했습니다. 비율을 기억할 필요가 없고 베리와 설탕을 같은 양으로 섭취하면 된다는 점이 마음에 들었습니다. 나는 모든 것을 믹서기로 갈아서 설탕을 거의 녹였습니다. 그런 다음 잼이 한동안 테이블 위에 놓여있었습니다. 그리고 보관을 위해 항아리를 냉장고에 넣었습니다. "생" 잼은 "익힌" 잼과 약간 다릅니다. 맛은 조금 더 씁쓸하지만 맛있습니다. 하지만 더 많은 혜택이 있습니다)

라리사

19.11.2023

4.8

링곤베리는 북부베리입니다! 설탕 없이 준비하고 항아리와 지하실에서 모두 으깬 것입니다... 클라우드베리도 저장되며 보드카나 알코올에 담근 거즈만 뚜껑 아래에 놓습니다...