쌀을 곁들인 렌즈콩 공

조리 순서

조리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   필요한 제품을 준비하세요. 렌즈 콩을 잘 헹구고 찬물로 덮고 2-3 시간 동안 (바람직하게는 밤새) 그대로 두십시오. 밥을 끓인다.

2. 단계 2

   

   렌즈콩을 다지기 그릇에 옮깁니다. 덩어리 없이 부드러워질 때까지 갈아주세요. 분쇄 과정에서 혼합물을 여러 번 저어줍니다.

3. 단계 3

   

   혼합물이 원하는 농도가 되면 잘게 썬 양파와 마늘을 큰 조각으로 넣고 다시 잘게 다집니다.

4. 단계 4

   

   완성 된 혼합물을 용기에 옮기고 삶은 쌀, 잘게 썬 허브를 넣고 향신료로 간을 한 다음 잘 섞습니다.

5. 단계 5

   

   혼합물을 작은 공으로 만들고 옥수수 가루 빵가루에 넣습니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬에 식물성 기름을 붓고 가열한 후 미트볼을 뜨거운 기름 위에 조심스럽게 올려 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.

7. 단계 7

   

   완성된 미트볼을 종이 타월을 깐 접시에 올려 여분의 기름을 흡수하세요.

8. 단계 8

   

   미트볼을 접시에 옮기고 그레이비, 소스 또는 사워 크림을 추가하여 제공합니다.