물 위에 사순절의 덤불

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   설탕과 식물성 기름을 갈아주세요.

3. 단계 3

   

   밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다.

4. 단계 4

   

   밀가루에 생수를 붓고 섞는다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 설탕과 식물성 기름을 섞습니다. 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 유동적으로 변하면 밀가루를 한 번에 1테이블스푼씩 더 추가합니다. 엘. 반죽이 부드럽고 탄력있게 될 때까지.

6. 단계 6

   

   반죽을 굴립니다. 반죽을 펼쳤을 때 반죽이 달라붙지 않기 때문에 테이블에 밀가루를 뿌릴 필요가 없습니다.

7. 단계 7

   

   칼이나 가장자리가 물결 모양인 커터를 사용하여 반죽을 좁은 직사각형으로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   가장자리에 닿지 않고 각 직사각형의 중앙을 자릅니다.

9. 단계 9

   

   절단을 통해 직사각형의 끝을 가운데로 당기고 뒤집어서 몇 번 반복하면 피그 테일이 생깁니다.

10. 단계 10

    

    프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 덤불을 양쪽에서 볶습니다.

11. 단계 11

    

    완성된 덤불나무를 냅킨 ​​위에 올려 여분의 기름을 흡수하세요.

12. 단계 12

    

    그런 다음 덤불을 접시에 넣고 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 내 취향에 맞게 덤불에 설탕이 충분했습니다.

13. 단계 13

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

길다

08.08.2023

4.5

레시피 주셔서 감사합니다. 나는 보드카로 만든 덤불나무 요리법을 알고 있어요.

사회자 크세니아

08.08.2023

4.7

우연히 마른 물로 덤불을 만드는 방법을 발견했습니다. 나는 내 인생에서 한 번 고전적인 덤불을 요리했습니다. 이 레시피를 활용해서 만들어 보기로 했어요. 저는 올리브유를 사용했어요. 레시피에 표시된 양만큼 모든 재료를 섭취했습니다. 반죽이 뭉쳐져서 떨어져 나갔어요. 밀가루는 더 넣지 않고 버터만 조금 넣었어요. 그래서 반죽이 한덩어리로 되어버렸어요. 꽤 빡빡하고 신축성은 별로 없습니다. 공백을 비틀는 것은 상당히 문제가 있습니다. 그들 중 일부는 부러지고 찢어졌습니다. 완성된 반죽을 조금 쉬게 놔두었어야 했는데 나중에 그런 생각을 하게 됐어요. 모든 것에도 불구하고 물 위의 덤불은 매우 맛있고 바삭하며 부서지기 쉽고 장밋빛이었습니다. 다음날 건조되지는 않았지만 조리 후에도 그대로 유지되었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

스베틱스

08.08.2023

4.5

제가 기억하는 한, 저희 할머니는 항상 사순절용 덤불을 만드셨는데... 다른 방법이 있나요?

믿음 믿음

08.08.2023

4.6

덤불은 맛있고 부서지기 쉬운 것으로 나타났습니다. 재료에 표시된 식물성 기름이 반죽에 완전히 들어갑니다. 반죽을 반죽하는 동안 밀가루를 한 컵 더 넣었습니다. 반죽은 탄력이 있고, 펴기가 쉽고, 매우 빨리 완성됩니다. 덤불을 준비할 때 레몬 껍질이 없다면 여기서는 필요하지 않습니다(저는 레몬 껍질 없이 했습니다). 독창적인 훌륭한 레시피 - 쉽고 빠릅니다!

아이리시아

08.08.2023

4.9

아, 어렸을 때이 덤불을 얼마나 좋아했는지 ... 할머니가 한 그릇 전체를 튀겨서 원하는만큼 먹을 것입니다.)) 오랫동안 먹지 않았습니다 베라, 레시피 주셔서 감사합니다. 요리해야 해, 내 어린 시절을 기억해

믿음 믿음

08.08.2023

4.7

Irisha, 꼭 요리하세요. 덤불은 맛있습니다. 하지만 레시피는 내 것이 아니어서 단계별 사진만 추가했습니다. 따라서 레시피 작성자에게 감사드립니다.

아이리시아

08.08.2023

4.6

Vera는 다음과 같이 썼습니다. Irisha, 꼭 요리하세요. 덤불은 맛있습니다. 하지만 레시피는 내 것이 아니어서 단계별 사진만 추가했습니다. 따라서 레시피 작성자에게 감사드립니다. 아, 그럼 실행해 주셔서 감사합니다. 사진이 정말 맛있어요)))