水上の四旬節のブラシウッド

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   砂糖と植物油をすりつぶします。

3. ステップ 3

   

   小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉にミネラルウォーターを入れて混ぜます。

5. ステップ 5

   

   次に、砂糖と植物油の混合物を加えます。生地をこねます。生地が流動的であることが判明した場合は、小麦粉を一度に大さじ1ずつ追加します。 l.生地が柔らかく弾力のある状態になるまで。

6. ステップ 6

   

   生地を丸めます。伸ばしたときに生地がくっつかないので、テーブルに小麦粉をまぶす必要はありません。

7. ステップ 7

   

   波刃のナイフまたはカッターを使用して、生地を狭い長方形に切ります。

8. ステップ 8

   

   各長方形の端に達しないように、中央に切り込みを入れます。

9. ステップ 9

   

   長方形の端を切り込みから真ん中に引っ張り、裏返します。これを数回繰り返すと、おさげが得られます。

10. ステップ 10

    

    フライパンに油を入れて熱します。ブラシウッドの両面を焼きます。

11. ステップ 11

    

    完成したブラシウッドをナプキンの上に置き、余分な油を吸収します。

12. ステップ 12

    

    次に、ブラシウッドを皿に置き、粉砂糖を振りかけます。ブラシウッドには私の好みに十分な砂糖が含まれていました。

13. ステップ 13

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

ギルダ

08.08.2023

4.5

レシピをありがとう。私はウォッカで作るブラシウッドのレシピを知っています。

モデレーターのクセニア

08.08.2023

4.7

私は偶然、希薄水でブラシウッドを作るレシピを見つけました。私は人生で一度、古典的なブラシウッドを調理したことがあります。このレシピを参考に作ってみることにしました。オリーブオイルを使いました。レシピに記載されている分量ですべての材料を摂取しました。生地がゴツゴツしてバラバラになってしまいました。小麦粉は加えず、バターを少しだけ加えました。それで生地は一つの塊になった。かなりタイトで、伸縮性はあまりありません。そこからブランクをねじるのは非常に問題があります。中には壊れたり裂けたりしたものもありました。出来上がった生地を少し休ませた方が良かったのかもしれないが、それは後から考えた。すべてにもかかわらず、水上のブラシウッドは非常に美味しく、サクサク、もろく、バラ色でした。翌日もパサつかず、調理後と同じ状態でした。レシピありがとうございます！

スヴェティックS

08.08.2023

4.5

私が覚えている限り、祖母はいつも四旬節のブラシウッドを作っていました...他の方法はありますか？

信仰信仰

08.08.2023

4.6

ブラシウッドは美味しくもろくなりました。原材料に表示されている植物油が生地にしっかりと浸透しています。生地をこねながら、小麦粉をもう一杯ほど加えました。生地は弾力があるので伸ばしやすく、あっという間に出来上がります。ブラシウッドを準備するときにレモンの皮がない場合は、ここでは必要ありません（私はなしで作りました）。他にはない素晴らしいレシピ - 簡単で早い！

イリシャ

08.08.2023

4.9

ああ、子どもの頃、このブラシウッドが大好きだったんだ…おばあちゃんがボウル一杯揚げてあげるから、好きなだけ食べてね)) 長い間食べてなかった ベラ、レシピをありがとう、私はそうするよ料理しなきゃ、子供の頃を思い出してね

信仰信仰

08.08.2023

4.7

イリシャ、必ず調理してください、ブラシウッドはおいしいです。ただし、レシピは私のものではなく、ステップバイステップの写真を追加しただけです。したがって、レシピの作者に感謝します。

イリシャ

08.08.2023

4.6

ベラはこう書きました：イリシャ、必ず料理してください、ブラシウッドはおいしいです。ただし、レシピは私のものではなく、ステップバイステップの写真を追加しただけです。したがって、レシピの作者に感謝します。ああ、それでは、実行してくれてありがとう、写真はとても食欲をそそります）））