오븐에 사순절 구운 샴 피뇽

조리 순서

조리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   이 레시피에 필요한 제품은 재료에 나열되어 있습니다. 다차에서 본 요리 프로그램을 통해 오븐에서 샴피뇽을 굽는 방법을 배웠고, 거기서 처음으로 시도해 보았습니다. 레시피는 시골 레시피처럼 간단하고 매우 성공적입니다!

2. 단계 2

   

   샴피뇽을 씻어서 줄기를 분리하고 뚜껑을 4등분으로 자릅니다. 버섯이 작다면 뚜껑 전체를 사용해도 됩니다. 지금은 다리를 옆으로 치워 두었습니다.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 토마토를 씻고 중간 부분을 조각으로 자르고 마늘을 껍질을 벗기고 칼로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 기름 1티스푼을 가열합니다. 버섯 뚜껑을 놓고 계속 저으면서 볶습니다. 센 불에서 2~3분간 볶습니다. 준비된 양파, 토마토, 마늘을 넣고 섞습니다.

5. 단계 5

   

   계속 저어주면서 약 5분간 더 볶습니다. 그런 다음 소금과 조미료를 넣으십시오.

6. 단계 6

   

   우리는 프라이팬의 내용물을 작은 직경의 베이킹 접시에 넣고 그 위에 토마토 자체 주스를 넣습니다. 이를 위해 우리는 굵게 자르고 프라이팬에 식물성 기름으로 조금 끓여서 주스를 방출합니다. 200도로 예열된 오븐에서 15분 동안 접시를 굽습니다.

7. 단계 7

   

   우리는 푸드 프로세서에서 버섯 줄기를 회전시키고 버섯을 튀겼던 동일한 프라이팬에서 볶습니다. 서빙하기 전에 다진 다리 고기를 접시 위에 놓고 파슬리로 장식하고 원하는 경우 강판 치즈를 뿌립니다.

레시피 댓글

인나

06.10.2023

5

빠르고 맛있고 요리가 정말 마음에 들었습니다. 일반적으로 버섯과 관련된 모든 것을 좋아합니다.

일가

06.10.2023

4.8

레시피 감사합니다 조리시간 25분

우오슈

06.10.2023

4.7

일가야, 나도 고마워