쌀과 함께 프라이팬에 다진 고기를 넣은 게으른 양배추 롤

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   쌀과 함께 프라이팬에 다진 고기로 게으른 양배추 롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 제품을 가져 가십시오. 어린 양배추를 섭취하는 것이 더 낫습니다. 그러면 양배추 롤의 요리 시간이 단축됩니다. 밥이 쪄졌어요. 쌀 선택 방법은 아래 기사를 읽어보세요. 토마토 페이스트는 자체 주스에 토마토 소스, 케첩 또는 토마토로 대체될 수 있습니다. 저지방 사워크림(저는 15% 사용)을 사용하는 것이 더 좋습니다. 저는 다진 닭고기를 사용하는데, 원하는 다진 고기를 사용하셔도 됩니다.

2. 단계 2

   

   밥이 반쯤 익을 때까지 미리 익히세요. 이렇게하려면 찐 쌀에 뜨거운 물을 넣고 끓여서 불을 끄십시오. 액체를 배출하고 쌀을 식히십시오. 신선한 양배추는 윗잎에서 껍질을 벗기고 아주 얇게 자르고 칼로 십자형으로 썰어서 너무 크지 않도록 자릅니다. 잘게 썬 양배추 위에 끓는 물을 붓습니다.

3. 단계 3

   

   양파와 당근을 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다. 양파를 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 깊은 그릇에 다진 고기, 다진 당근, 양파, 양배추를 섞습니다(먼저 액체를 배출합니다). 반쯤 익은 쌀, 닭고기 달걀, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 모든 것을 철저히 반죽하십시오.

4. 단계 4

   

   젖은 손으로 다진 고기를 꼬집어 미트볼처럼 중간 크기의 둥근 커틀릿으로 만듭니다. 선택한 팬에 서로 아주 단단히 배치하십시오. 미트볼은 미리 튀기지 않고 소스에 끓이기 때문에 팬에 기름을 넣을 필요가 없습니다.

5. 단계 5

   

   유리 잔에 사워 크림, 토마토 페이스트, 약간의 소금을 섞고 필요한 경우 물로 희석합니다 (저는 유리 반을 추가했습니다). 팬에 있는 양배추 롤 위에 소스를 거의 완전히 덮을 때까지 붓습니다. 프라이팬을 중간 불에 놓고 양배추 롤이 익을 때까지(시간은 선택한 양배추에 따라 다름) 30-40분 동안 끓입니다. 소스가 양배추 롤을 완전히 덮지 않으면 요리하는 동안 양배추 롤을 여러 번 돌릴 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   완성 된 양배추 롤을 뜨거운 토마토 사워 크림 소스에 넣고 다진 신선한 딜을 뿌립니다. 이것은 훌륭한 독립형 요리입니다. 추가가 필요한 것 같으면 으깬 감자와 함께 제공할 수 있습니다. 프라이팬에 양배추와 다진 고기를 곁들인 게으른 양배추 롤은 이유식에도 적합한 다이어트 요리입니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

07.12.2023

4.8

나는 쌀과 함께 프라이팬에 다진 고기를 곁들인 게으른 양배추 롤 요리법을 좋아했습니다. 요리 과정은 간단하고 간단합니다. 결과는 완전하고 만족스러운 요리입니다! 다진 고기로는 살코기 돼지고기와 닭가슴살을 사용했어요. 고기와 함께 양파를 비 틀었습니다. 양배추 위에 끓는 물을 붓고 식힌 후 짜냈습니다. 그런데 양배추가 너무 부드러워서 양배추말이에서는 거의 느껴지지 않을 정도입니다. 밥을 불가르로 바꿨다고 딸이 물었다. 다진 고기가 꽤 두꺼워서 쉽게 큰 공을 만들었습니다. 나는 마음의 평화를 위해 여전히 프라이팬에 식물성 기름을 바릅니다.) 게으른 양배추 롤을 사워 크림과 토마토 소스에 넣고 약한 불로 약 40 분 동안 끓였습니다. 육즙이 많고 부드럽고 매우 맛있습니다!

나스틴

07.12.2023

4.6

맛있고 건강한 음식! 감사합니다. 대신에 양배추롤을 준비하는 방법을 알려드리겠습니다. 양배추롤을 좋아하지만 시간이 부족한 분들을 위한 신의 선물입니다.

타티아나

07.12.2023

4.8

아주 맛있는! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

kuryashko.nadya

07.12.2023

4.5

아, 요리하는 걸 정말 좋아해요) 하지만 일주일 동안 다양한 요리를 생각해 낼 만큼 상상력이 항상 부족하고, 까다로운 세 사람이 모든 것을 먹고 싶어하지도 않습니다. 웹사이트가 정말 도움이 됩니다.) 이 게으른 양배추 롤은 이제 막 시작했지만 이번 주에 제가 가장 좋아하는 것입니다. 여기는 다들 양배추를 꼭 먹거든요) 2인 1메뉴로도 좋고, 반찬과 함께 드셔도 좋아요! 맛있는! 그리고 준비하는 것도 어렵지 않습니다. 설정하고 끓이세요.) 어린 아이들도 고마워했고 저도 그랬어요!