오븐에 사과를 넣은 라바쉬 슈트루델

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에 사과와 함께 피타 빵으로 슈트루델을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 사과는 아무거나 가져가셔도 됩니다. 너무 신맛이 나면 설탕을 더 넣으세요. 너무 단단하더라도 프라이팬에 끓이기 때문에 이것은 중요하지 않습니다. 호두 대신 헤이즐넛, 땅콩 등을 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   사과를 씻고 말리십시오. 씨앗과 피부에서 껍질을 벗기고 매우 얇지 않은 조각으로 자릅니다. 갈변을 방지하기 위해 사과 위에 레몬즙을 붓고 저어줍니다.

3. 단계 3

   

   호두를 부스러기로 갈아주세요. 믹서기를 사용하거나 고기 분쇄기에 통과시킬 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 버터를 녹이고 설탕을 넣고 볶습니다.

5. 단계 5

   

   계속 저어 주면서 약한 불로 설탕 혼합물을 황금색으로 만듭니다.

6. 단계 6

   

   준비된 사과를 팬에 넣으세요.

7. 단계 7

   

   사과가 부드러워질 때까지 중간 불로 끓입니다. 스토브에 집중하세요. 요리가 끝나기 5분 전에 계피를 넣고 섞어주세요. 충전물을 식히십시오. 스튜가 끓는 시간을 정확하게 맞출 수 없다면 사과가 부드러워지기 시작할 때 계피를 첨가하세요.

8. 단계 8

   

   생 닭고기 달걀을 씻고 냅킨으로 말리십시오. 그릇에 넣고 포크나 거품기로 부드러워질 때까지 치십시오.

9. 단계 9

   

   피타 빵을 작업대 위에 놓습니다. 피타빵 표면에 계란을 발라주세요.

10. 단계 10

    

    잘게 잘린 호두와 함께 달걀 기름을 바른 피타 빵을 뿌립니다 (피타 빵 1 장에는 호두 반이 사용됩니다).

11. 단계 11

    

    견과류 층 위에 사과 충전물 절반을 놓고 고르게 펴고 피타 빵 가장자리에 약 1.5-2cm 정도 닿지 않도록하십시오.

12. 단계 12

    

    충전재 바로 위에 먼저 피타 빵의 짧은 가장자리를 안쪽으로 접은 다음 양쪽 긴 가장자리를 접습니다.

13. 단계 13

    

    짧은 가장자리부터 롤을 굴리기 시작합니다. 두 번째 피타 빵 시트에도 동일한 작업을 수행합니다.

14. 단계 14

    

    슈트루델을 기름칠한 양피지 위에 놓고 남은 계란을 윗면에 발라줍니다.

15. 단계 15

    

    180도로 예열된 오븐에서 슈트루델을 약 15분 동안 굽습니다. 오븐에 따라 굽는 시간과 온도를 결정하세요.

16. 단계 16

    

    완성된 슈트루델을 식혀주세요. 그런 다음 조각으로 자르고 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

자즈노바

15.10.2023

4.5

시간이 없을 때는 이러한 베이킹 레시피가 많은 도움이 됩니다. 구워봤는데 결과가 마음에 들었어요. 그런데 충전재는 바나나가 들어간 코티지 치즈와 같이 다를 수 있습니다.

나탈리아 M

15.10.2023

5

나는 사과를 곁들인 구운 식품, 특히 슈트루델을 좋아합니다. 저는 웹사이트에서 오븐에 사과를 넣은 라바쉬 슈트루델을 만드는 빠르고 쉬운 요리법을 찾았습니다. 롤을 하나 만들었어요. 사과 필링에는 잘 익은 달콤한 사과를 가져다가 튀길 때 레몬즙을 넣어 맛의 균형을 맞췄습니다. 슈투델에는 견과류를 넣지 않고 속재료에 계피를 마음껏 뿌렸습니다. 계란을 바른 피타빵은 잘 말려있었습니다. 정확히 15분 구웠더니 윗부분이 살짝 황금색으로 변했어요. 처음에 슈트루델은 속이 부드러웠고 위에는 바삭바삭한 빵 껍질이 있었습니다. 냉각되면서 충전물이 더욱 즙이 많아지고 윗부분이 부드러워졌습니다. 분명히 향기로운 사과 충전물이 lavash 층을 완전히 포화 시켰습니다. 슈트루델은 잘 자르고 조각의 모양이 유지됩니다. 페이스트리는 매우 맛있습니다!

베로니카

15.10.2023

5

줄리아님, 어제 드디어 선생님 레시피대로 슈트루델을 만들었어요!!! 실제와 거의 같은 멋진 슈트 루델로 판명되었습니다.))) 건포도 50g을 더 추가하고 위에 설탕을 뿌려 빵 껍질을 바삭하게 만들었습니다. 30 분 정도 오븐에 보관했지만 여전히 빵 껍질이 형성되지 않았습니다.. 이 레시피를 KK에 남겨두고 라 바쉬 요리 레시피 컬렉션에 추가하겠습니다))) 여기 내 사진 보고서가 있습니다. )))

아누쉬

15.10.2023

4.7

이 레시피는 분명 출산 휴가 중인 엄마가 고안한 것입니다!))) 이렇게 쉬운 음식을 공유하다니 정말 멋지네요! 쉽고 만족스럽고 빠르고 맛있었어요! 아이디어 주셔서 감사합니다!

이리나

15.10.2023

4.6

다이어트에도 도움이 되는 빠르고 맛있는 요리법입니다. 무엇을 먹을까 고민하는 분들을 위한 메뉴입니다. 설탕은 취향에 따라 다양하게 넣을 수 있는데, 사과 자체의 단맛에 따라 설탕을 2배 적게 사용했습니다. 내 슈트루델은 바삭바삭한 껍질과 부드러운 내부를 가지고 나왔습니다. 나는 그 아이디어가 정말 마음에 들었습니다. 사과 시즌이 시작될 무렵 우리는 사과 요리법으로 무장하고 있습니다. 감사합니다!

나탈리아-에셀키나

15.10.2023

4.5

너무 맛있어서 커피도 기다리지 않고 먹었어요 ☺️ 슈투델은 아주 맛있고 시간도 적게 걸려요