다양한 충전재를 사용한 Lavash 롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   다양한 충전재로 lavash 롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 피타 빵에서 가위로 20 x 30cm 크기의 직사각형 3개를 자릅니다. 요리하는 동안 피타빵이 마르지 않도록 봉지에 넣어주세요.

2. 단계 2

   

   첫 번째 롤의 충전물을 준비합니다. 단단한 치즈 (100g), 코티지 치즈, 사워 크림, 딜, 소금이 필요합니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아서 딜을 씻어서 자릅니다.

3. 단계 3

   

   코티지 치즈, 치즈, 딜, 사워 크림, 소금을 그릇에 넣고 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   양피지 조각을 자르고 그 위에 피타 빵을 놓고 충전재를 바르고 표면에 고르게 펴 바릅니다.

5. 단계 5

   

   피타 빵을 롤에 넣고 양피지와 함께 베이킹 접시에 옮깁니다. 치즈와 딜을 뿌리고 오븐에서 160도에서 7-10분 동안 굽습니다.

6. 단계 6

   

   첫 번째 롤이 준비되었습니다!

7. 단계 7

   

   두 번째 롤의 충전물을 준비합니다. 게살, 파, 계란, 마늘, 마요네즈 (4 큰술)가 필요합니다. 크랩 스틱과 파를 자릅니다.

8. 단계 8

   

   계란을 삶아 찬물에 식힌 후 껍질을 벗기고 갈아주세요.

9. 단계 9

   

   피타 빵을 양피지 위에 놓고 마요네즈를 얇게 발라줍니다. 그 위에 계란과 꽃게살을 올리고 다시 마요네즈를 가볍게 바르고 대파와 다진 마늘을 뿌린다.

10. 단계 10

    

    롤을 말아서 냉장고에 20분 동안 넣어두세요.

11. 단계 11

    

    우리는 세 번째 롤을 준비하고 있습니다. 채우려면 신선한 샴 피뇽, 양파, 파슬리, 가공 및 단단한 치즈 (50g), 소금, 고추 혼합물, 마요네즈 (4 큰술)가 필요합니다. 버섯을 씻어서 잘게 썬다. 양파와 파슬리도 잘게 썰어주세요.

12. 단계 12

    

    프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우고 버섯, 잘게 썬 흰 양파, 소금 및 혼합 후추 양념을 넣고 저어주고 부드러워 질 때까지 볶고 가끔 저어줍니다. 약 10분.

13. 단계 13

    

    그릇에 강판 가공 치즈와 단단한 치즈, 다진 파, 마요네즈를 섞습니다.

14. 단계 14

    

    버섯을 치즈 혼합물과 섞습니다.

15. 단계 15

    

    피타 빵 위에 충전재를 펴 바릅니다.

16. 단계 16

    

    피타 빵을 롤 모양으로 굴립니다. 세 번째 롤이 준비되었습니다.

레시피에 대한 의견

나샤다샤

23.09.2023

4.5

피타 롤을 간단히 채우는 또 다른 옵션이 있습니다.

발레리아

23.09.2023

4.9

우리 중 많은 그룹이 자연 여행을 위해 모였고 "따뜻함"을 위해 다양한 재료로 라바쉬 롤을 만들기로 결정했습니다. 2번과 3번 충전재만 만들었습니다. 입증된 win-win 옵션입니다. 간단하게 맛있어요! 매우 감사합니다!