오븐에 코티지 치즈를 넣은 Lapshevnik
조리 순서
단계 1

오븐에서 코티지 치즈로 국수 제조기를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 저는 일반 계란 국수를 사용했지만 어떤 파스타라도 괜찮습니다. 남은 반찬으로 국수 제조기를 준비하는 것이 매우 편리합니다. 지방 함량이 높은 코티지 치즈를 섭취하십시오. 부드러운 것이 좋습니다. 별도의 기사에서 코티지 치즈를 선택하는 방법을 읽어보고 레시피 끝에 링크를 추가하세요. 설탕과 소금의 양을 사용하여 요리의 맛을 조절하세요(단맛이든 짠맛이든). 오븐을 180도로 켜주세요
단계 2

포장에 적힌 시간대로 소금물에 국수를 삶아주세요. 완성된 면을 소쿠리에 넣고 식혀주세요.
단계 3

계란 1개를 풀어 그릇에 담습니다. 거기에 설탕과 소금을 넣으십시오. 손 거품기를 사용하여 모든 것을 함께 섞으십시오.
단계 4

혼합물에 코티지 치즈를 첨가하십시오. 거친 경우 먼저 체에 문지르거나 침지 블렌더로 펀칭하십시오. 저는 부드러운 코티지 치즈가 있어서 이 단계를 건너뛰었습니다. 부드러워질 때까지 코티지 치즈와 계란을 섞습니다.
단계 5

결과물에 삶은 국수를 추가하십시오. 젓다.
단계 6

적합한 베이킹 접시를 가져 가십시오. 부드러운 버터 조각으로 기름칠하십시오. 국수 혼합물을 틀에 넣습니다. 23*14*6cm 크기의 틀이 있어요. 레시피 끝에 있는 링크에 있는 별도의 기사에서 베이킹 접시를 선택하는 방법을 읽어보세요.
단계 7

두 번째 계란을 그릇에 넣고 사워 크림을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 섞으세요.
단계 8

계란-사워 크림 혼합물을 국수 수프 위에 붓습니다.
단계 9

180°C로 예열된 오븐에서 국수를 30~40분간 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다. 윗부분은 갈색이어야합니다. 완성된 접시를 오븐에서 꺼내 살짝 식혀주세요.
단계 10

사워 크림, 농축 우유 또는 잼을 곁들인 국수 수프를 제공하십시오. 많이 드세요!
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