코야시 샐러드

영양이 풍부하고 식욕을 돋우며 독창적입니다. 이 샐러드가 당신의 테이블을 장식할 거예요! 이 샐러드는 한국산 당근과 절인 오이를 넣어 매콤한 맛이 납니다. 샐러드의 특징은 위에 팬케이크 롤을 장식하여 접시에 우아하고 독창적인 느낌을 준다는 것입니다. 샐러드는 구성에 포함된 고기와 닭고기, 계란, 팬케이크 덕분에 꽤 포만감이 듭니다. 일부 주부들은 다진 딜을 샐러드 자체에 추가하고 일부는 팬케이크 반죽에 추가합니다. 가장 좋아하는 것을 선택하십시오. 모든 요리사가이 접시에 삶은 계란을 넣는 것은 아니며 계란이 팬케이크 반죽의 일부라는 사실로 제한됩니다. 샐러드에 삶은 계란이 있으면 더 부드러워지고 부드러워집니다. 요점이 하나 더 있습니다. 일부 주부들은 팬케이크의 일부를 국수와 함께 샐러드로 자르고 다른 주부들은 팬케이크 롤로 샐러드 표면만을 장식합니다. 어쨌든 이 샐러드는 매우 맛있고 영양가도 높습니다. 그건 그렇고, 그 이름은 타타르어에서 "Sun"또는 "Sunny"로 번역됩니다. Koyash 샐러드를 먹으면 기분이 더 따뜻해질 것입니다. 즉, 좋아질 것입니다!
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루비 패터슨루비 패터슨
레시피 작성자
코야시 샐러드
칼로리
283Kcal
단백질
15gram
지방
20gram
탄수화물
11gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 10
200그램
200그램
2큰 스푼
1마늘 정향
50그램
0.5그램
200그램
맛을보기 위해
0.25
0.5
1큰 스푼
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 2 시간 30 분
  1. 단계 1

    단계 1

    사진에 표시된 제품으로 팬케이크 반죽을 만들어 샐러드 준비를 시작합니다. 계란을 치고 우유 1 큰술을 부으십시오. 식물성 기름, 소금을 넣고 체로 쳐진 밀가루를 넣고 부드러워 질 때까지 잘 섞습니다. 팬케이크용 액체 반죽을 구해야 합니다. 우리는 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 굽고 바닥에 얇은 식물성 기름을 바릅니다. 이 반죽 부분에서 팬케이크 4개를 얻었습니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    코야쉬 샐러드를 준비하는 데 필요한 제품입니다. 팬케이크가 식었습니다. 딜을 분류하고 세척했습니다. 호두는 기름을 두르지 않은 프라이팬에 미리 튀겨서 식혀줍니다. 치킨 필레와 쇠고기를 삶아서 식힌다. 닭고기 달걀을 삶아서 껍질을 벗기고 식힌다. 한국산 당근을 사거나 직접 요리할 수 있습니다. 본 사이트에 게시된 한국산 당근 오징어 샐러드 레시피에 설명된 대로 준비했습니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    양파가 크면 1/4 고리로 자르고 중간이면 반 고리로 자릅니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    팬케이크를 구운 동일한 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    쇠고기와 닭고기 필레를 조각으로 자릅니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    절인 오이 또는 절인 오이, 계란을 조각으로 자르고 딜을 자릅니다. 오이를 약간 짜서 과도한 주스를 제거하십시오.

  7. 단계 7

    단계 7

    호두는 잘게 다지고 사워크림과 당근도 준비합니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    깊은 그릇에 팬케이크를 제외한 모든 재료를 섞습니다. 맛보자. 필요한 경우 소금을 추가하십시오. 혼합.

  9. 단계 9

    단계 9

    우리는 각 팬케이크를 거의 같은 너비의 스트립으로 자르고 롤로 굴린 다음 조금 후에 완성 된 샐러드를 장식합니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    준비된 코야쉬를 접시에 담고 다진 견과류를 뿌립니다.

  11. 단계 11

    단계 11

    팬케이크 롤을 위에 올려 샐러드를 장식하세요. 이런 형태의 샐러드는 창백 해 보였기 때문에 토마토에서 잘라낸 딜과 스트립을 추가했습니다. 팬케이크 롤로 샐러드 표면 전체를 덮고 싶다면 팬케이크 반죽을 2인분으로 만드세요. 이제 Koyash가 준비되었습니다! 특히 약간 차갑게 식혀 먹는 것이 좋습니다. 마음껏 드세요!

레시피에 대한 의견

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안나위
15.09.2023
4.8
완전 맛있어보이네요!!! 감사합니다!!! 이렇게도 요리할 수 있어요!
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올게이198108
15.09.2023
4.9
아주 독창적인 샐러드! 그리고 만족스럽습니다))) 가져갈 거예요 Kk))) 요리하겠습니다)) 아이디어 주셔서 감사합니다))
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단 것을 좋아하는 어머니
15.09.2023
4.7
감사히 여기셨다니 기쁘네요. 건강을 위해 요리하세요!
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타티아나
15.09.2023
4.8
맛있고 만족스럽고 예뻐요!!!
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발레스카
15.09.2023
4.5
마늘은 어디에 넣어야 하나요?
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발렌티나
15.09.2023
4.8
샐러드는 나쁘지 않습니다. 그러나 팬케이크, 특히 이중 부분으로 장식하는 것은 매우 어렵습니다. 그리고 샐러드 자체는 팬케이크와 함께 먹을 수 없습니다. 그리고 다진 팬케이크를 샐러드에 추가하면 다른 조리법에 따라 준비됩니다.
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갈루슈카
15.09.2023
4.9
훌륭한 샐러드! 우리는 노력할 것이다