당근과 양파를 곁들인 배추 샐러드

매콤하고 식욕을 돋우며 유난히 맛있습니다! 얇게 썬 양배추에 당근과 향신료를 더해 만든 빠르고 매콤한 한식 샐러드를 저녁이나 점심, 심지어 명절 식탁에 올리기 위한 멋진 레시피입니다. 훌륭한 맛으로 여러분을 즐겁게 놀라게 할 것이며 많은 사람들을 기쁘게 할 것입니다!
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에이버리 앤더슨에이버리 앤더슨
레시피 작성자
당근과 양파를 곁들인 배추 샐러드
칼로리
155Kcal
단백질
4gram
지방
11gram
탄수화물
15gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 9
1킬로그램
4마늘 정향
1큰 스푼
1큰 스푼
5큰 스푼
1큰 스푼
1티스푼
0.5티스푼
1티스푼
0.5티스푼
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 35 분
  1. 단계 1

    단계 1

    맛있는 배추 샐러드를 만들기 위해 필요한 재료와 향신료를 준비합니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    흰 양배추 1kg을 큰 조각으로 자른 다음 큰 그릇에 담습니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    그릇에 소금 한 스푼을 붓고 양배추의 즙이 나올 때까지 손으로 15분 정도 잘 반죽하세요.

  4. 단계 4

    단계 4

    한 그릇에 당근 두 개를 양배추와 함께 강판으로 갈아주세요.

  5. 단계 5

    단계 5

    양파 두 개를 얇은 반 고리로 자릅니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    스토브 위에 놓인 프라이팬에 식물성 기름 5테이블스푼을 붓습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    얇은 반 고리로 자른 양파를 식물성 기름으로 스토브에서 가열 한 프라이팬에 넣으십시오.

  8. 단계 8

    단계 8

    저어주고 높은 스토브 온도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 프라이팬에 양파를 볶습니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    튀긴 양파와 함께 팬에 뜨거운 고추 반 티스푼을 추가합니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    팬에 파프리카 1티스푼을 추가합니다.

  11. 단계 11

    단계 11

    팬에 고수풀 1티스푼을 넣습니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    팬에 후추 반 티스푼을 추가합니다.

  13. 단계 13

    단계 13

    프라이팬에 양파와 향신료를 잘 섞으세요.

  14. 단계 14

    단계 14

    야채가 담긴 그릇에 설탕 한 스푼을 부은 다음 프레스를 통과 한 마늘 3 ~ 4 쪽을 넣은 다음 튀긴 양파에 향신료를 추가합니다.

  15. 단계 15

    단계 15

    그릇에 모든 재료를 잘 섞으세요.

  16. 단계 16

    단계 16

    일반 그릇에 70% 식초 에센스 한 스푼을 넣습니다.

  17. 단계 17

    단계 17

    다시 한 번 모든 재료를 잘 섞으세요.

  18. 단계 18

    단계 18

    취향에 맞게 일부 채소를 아주 잘게 자릅니다.

  19. 단계 19

    단계 19

    샐러드와 함께 그릇에 다진 채소를 추가합니다.

  20. 단계 20

    단계 20

    모든 재료를 그릇에 잘 섞은 후 뚜껑을 덮고 몇 시간 동안 따로 보관합니다.

  21. 단계 21

    단계 21

    준비된 샐러드를 나누어진 접시에 담고 명절이나 저녁 식탁에 올려보세요.

  22. 단계 22

    단계 22

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!