줄리엔 버섯 치즈 샴피뇽 양파 클래식

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   샴 피뇽 클래식으로 줄리엔 버섯 치즈 양파를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하세요

2. 단계 2

   

   샴 피뇽을 자르십시오. 작을수록 좋습니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 버터 절반을 녹이고 액체가 증발할 때까지 약 10분 동안 샴피뇽을 볶습니다. 시간은 대략적인 것이므로 귀하의 기술을 사용하십시오.

4. 단계 4

   

   양파를 자른다.

5. 단계 5

   

   버섯에 후추를 뿌리고 좋아하는 향신료를 추가하여 맛볼 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   맛에 소금을 추가하십시오.

7. 단계 7

   

   팬에서 튀긴 버섯을 꺼내세요.

8. 단계 8

   

   프라이팬에 남은 버터를 녹이고 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.

9. 단계 9

   

   밀가루를 넣고 섞는다

10. 단계 10

    

    버섯을 팬에 다시 넣고 잘 저어주세요

11. 단계 11

    

    사워 크림에 달걀을 풀어주세요

12. 단계 12

    

    달걀과 사워 크림을 거품기나 포크로 섞습니다.

13. 단계 13

    

    준비된 버섯을 틀이나 코코트 그릇 바닥에 놓습니다.

14. 단계 14

    

    계란-사워 크림 혼합물을 붓고 강판 치즈를 뿌립니다.

15. 단계 15

    

    원하는 경우 버섯 조각으로 장식합니다.

16. 단계 16

    

    코코트 메이커를 예열된 오븐에 넣고 180~200도에서 15분 정도 구워주세요. 시간과 온도는 오븐의 기능과 장비에 따라 다릅니다.

17. 단계 17

    

    즉시 뜨겁게 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

29.08.2023

4.9

나는 샴 피뇽 클래식에서 줄리엔 버섯 치즈 양파를 요리하고 싶었습니다. 또한 설날이 다가오고 있으므로 훈련이 필요합니다.) 내 샴 피뇽은 신선했습니다. 먼저 상단 필름을 제거했습니다. 잘게 잘린 부분이 마음에 들었고, 완성된 접시에 담기 편리하고 아름답습니다. 버섯은 따로 볶고, 양파와 밀가루는 따로 볶은 뒤 합쳤어요. 나는 방향족 혼합물을 틀에 부었습니다. 계란을 섞은 사워 크림을 얹었습니다. 나는 7 큰술을 얻었습니다. 엘. 3개의 금형용. 그런 다음 치즈를 갈았습니다. (먼저 잘 녹았는지 확인하기 위해 전자레인지에 한 조각을 녹였습니다.) 상단은 튀긴 버섯으로 장식되었습니다. 줄리엔느를 20분 동안 구웠어요. 이 시간 동안 치즈는 곧게 펴져 식욕을 돋울 정도로 포크에 닿았습니다.) 나는 모든 재료의 조합을 좋아하고 완벽하게 조화를 이룹니다. 줄리엔느 맛있어요! 명절 식탁의 전채요리로 꼭 만들어 보겠습니다.

루바60

29.08.2023

4.8

좋은 요리법. 나는 어떤 형태로든 버섯을 정말 좋아합니다. 꼭 요리해 드릴게요.