냄비에 반찬으로 푹신한 장립 쌀을 요리하는 방법

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   냄비에 반찬으로 장립 쌀을 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 나는 찐 장립 쌀 한 잔을 먹었습니다. 익히지 않은 쌀도 효과가 있습니다. 이 경우 조리 시간이 단축된다는 점을 명심하세요(패키지의 지침을 따르세요). 쌀을 잘 헹구십시오. 처음으로 쌀뜨물에 부은 물이 많이 탁해졌습니다.

2. 단계 2

   

   쌀을 소쿠리에 넣고 흐르는 찬물에 깨끗이 헹굽니다. 쌀을 여러 물에 씻으십시오. 정기적으로 쌀뜨물을 소쿠리를 통해 직접 그릇에 버리고 물의 수질을 확인하십시오.

3. 단계 3

   

   결국 마지막 헹굼 후에는 물이 거의 깨끗해집니다. 이것은 전분 (솜털 같은 쌀의 주요 적)이 거의 씻겨 나갔음을 의미합니다. 이런 물이 나왔어요.

4. 단계 4

   

   냄비에 물 1.5리터를 넣고 끓입니다. 물이 끓자마자 소금을 넣으세요.

5. 단계 5

   

   다음으로 씻은 쌀을 넣습니다. 밥알이 상하지 않도록, 냄비 바닥에 눌러붙지 않도록 밥을 아주 조심스럽게 저어주세요.

6. 단계 6

   

   1.5~2리터 정도의 물을 주전자에 끓입니다. 밥을 지을 때 꼭 필요합니다. 약 20분 동안 밥을 짓습니다. 동시에, 너무 익히지 않도록 쌀알을 맛보고 익었는지 확인하십시오. 쌀이 원하는 정도까지 익으면 소쿠리에 버리고 다시 헹구되 이번에는 끓는 물로 헹굽니다. 물을 빼내십시오.

7. 단계 7

   

   밥을 다시 팬에 넣고 부드러운 버터 한 조각을 추가합니다. 젓다. 무취 해바라기유를 첨가할 수도 있습니다. 맛있고 푹신한 밥이 반찬으로 준비되었습니다!

레시피에 대한 의견

케이트

08.11.2023

4.6

나는 금과 금 광부에 대해 좋아했습니다. 레시피를 통해 몇 가지 새로운 뉘앙스가 드러났습니다. 레시피를 저장하고 시도해 보겠습니다. 이 조리법에 따라 반찬으로 프라이팬에 밥을 맛있게 지을 수 있습니다.

알리오나

08.11.2023

4.8

간단하고 간단한 요리법-장립 쌀을 냄비에 반찬으로 요리하는 방법. 제가 만든 밥은 저자가 추천한 대로 장립종으로 찐 밥입니다. 이 반찬은 생선과 고기 요리에 항상 맛있고 건강하며 윈윈(win-win) 옵션입니다. 저는 쌀을 최소한 7~9번 아주 깨끗이 씻어요. 레시피 작성자의 조언을 따르면 쌀 덩어리가 아닌 정확히 푹신한 쌀을 얻을 수 있습니다. 당신이 좋아하는 허브는 쌀의 중성적인 맛에 향을 더해주는 데 더할 나위 없이 잘 어울릴 것 같아요. 즐겁게 요리하세요.