요구르트로 만든 홈메이드 딸기 아이스크림 샤베트

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   집에서 요구르트로 딸기 샤베트 아이스크림을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 천연 요거트를 드시고, 저는 여분의 유청을 걸러낸 후 집에서 만든 요거트를 사용했습니다. 취향에 맞게 설탕의 양을 사용하세요. 딸기의 단맛에 따라 설탕이 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있습니다. 원한다면 풍미를 위해 바닐라 설탕을 첨가할 수도 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다.

2. 단계 2

   

   딸기를 씻어서 껍질을 벗기고 임의의 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   팬에 잘게 썬 딸기를 넣고 설탕을 넣고 깨끗한 정수물 2테이블스푼을 넣어주세요. 팬을 중간 불에 올리고 딸기와 설탕을 가끔 저어주면서 약 15분간 조리합니다. 혼합물이 약간 걸쭉해져야 합니다.

4. 단계 4

   

   생성된 혼합물을 체로 갈아서 실온으로 식힙니다. 딸기 조각이 들어간 아이스크림을 좋아한다면 딸기 혼합물을 갈 필요는 없지만 그대로 두지만 아이스크림의 씨앗을 좋아하지 않기 때문에 계속 갈아줍니다.

5. 단계 5

   

   요구르트를 넣고 잘 섞으세요. 혼합물을 냉동 용기에 넣고 냉동실에 넣으세요.

6. 단계 6

   

   처음 2시간 동안은 20~30분마다 아이스크림을 냉동실에서 꺼내 적극적으로 저어주어야 합니다. 2시간 후 아이스크림이 완전히 굳을 때까지 놔두세요. 정확한 시간은 냉동고의 작동 상태에 따라 다릅니다.

7. 단계 7

   

   완성된 홈메이드 셔벗 아이스크림을 그릇에 담고 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

인나

20.10.2023

4.8

귀하의 레시피는 훌륭한 셔벗으로 나타났습니다. 하지만 여기에 다양한 맛을 더한 몇 가지 맛이 있습니다.

안나

20.10.2023

4.8

아이리샤, 보고서를 갖고 왔어요! 어제 셔벗을 만들어서 오늘은 다 먹어버렸는데 맛있고 여름같고 상큼해요!!! 레시피 감사합니다!!! 오늘은 딸기구름을 만들었고, 내일은 그 결과를 보고하겠습니다.

아이리시아

20.10.2023

5

Anna님, 정말 좋은 보고서를 보내주셔서 감사합니다!!!! 아이스크림이 마음에 드셨다니 정말 기쁘네요!!! 딸기구름 기다리고 있을게요 꼭 잘됐으면 좋겠어요!!!

안나

20.10.2023

4.6

Irisha, 나는 딸기 구름을 부드러운 봉우리까지 이길 수 없었기 때문에 덩어리가 굳어질지 모르겠습니다.

아이리시아

20.10.2023

4.7

안나, 덩어리가 푹신푹신해졌나요?? 볼륨이 3배나 늘어났어야 했는데

슈라

20.10.2023

4.9

안녕 내 사랑, 보고 싶어요! 나는 당신에게 올 시간을 찾았습니다! 그리고 여기도 여전히 뜨겁습니다! 딸기붐의 계절이라 샤베트와 구름이 딱!!! 언제나처럼 맛있고 아름다워요!! 얘들아, 계속 힘내라!!!

안나

20.10.2023

4.8

Shurochka, 만나서 정말 반갑습니다. 다른 사람들도 그럴 것 같아요!!! 지금 어디 있나요? 나도 이미 가족과 함께 해안으로 휴가를 다녀왔습니다. 현장에 계시지 않아도 Shurochka가 어디로 갔는지 즉시 궁금합니다. 우리 아나히트가 어디 있는지 모르시나요??? 그녀는 오랫동안 사이트에 접속하지 않았습니다.