ヨーグルトで作った自家製ストロベリーアイスクリームシャーベット

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ヨーグルトを使ったシャーベットストロベリーアイスクリームを自宅で作る方法は？必要な材料を準備します。ナチュラルヨーグルトを例に挙げます。私は余分なホエーを濾した後、自家製ヨーグルトを使用しました。砂糖の量はお好みに合わせてください。イチゴの甘さに応じて、砂糖が必要になる場合があります。必要に応じて風味付けのためにバニラシュガーを追加できますが、これは必須ではありません。

2. ステップ 2

   

   イチゴは洗って皮をむき、適当な大きさに切ります。

3. ステップ 3

   

   刻んだイチゴを鍋に入れ、砂糖を加え、きれいな濾過水を大さじ2杯加えます。鍋を中火にかけ、イチゴと砂糖を時々かき混ぜながら約15分間煮ます。混合物はわずかに濃くなるはずです。

4. ステップ 4

   

   得られた混合物をふるいを通して粉砕し、室温まで冷却します。ベリーのかけらが入ったアイスクリームが好きなら、イチゴの混合物を砕く必要はなく、そのままにしておきますが、私はアイスクリームに種が入っているのが好きではないので、それでも砕きます。

5. ステップ 5

   

   ヨーグルトを加えて全体をよく混ぜます。混合物を冷凍容器に入れて冷凍庫に置きます。

6. ステップ 6

   

   最初の 2 時間は、20 ～ 30 分ごとにアイスクリームを冷凍庫から取り出し、積極的にかき混ぜる必要があります。 2時間後、アイスクリームが完全に固まるまで放置します。正確な時間は冷凍庫の動作によって異なります。

7. ステップ 7

   

   出来上がった自家製シャーベットアイスクリームをボウルに入れてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

インナ

20.10.2023

4.8

あなたのレシピは素晴らしいシャーベットになりましたが、バリエーションを増やすためにさらにいくつかのフレーバーをご紹介します

アンナ

20.10.2023

4.8

イリシャ、報告がありました！昨日はシャーベットを作りましたが、今日はもう全部食べました、美味しくて夏らしくて爽やかでした！レシピありがとうございます！！！今日はStrawberry Cloudsを作りました、明日はその様子を報告します。

イリシャ

20.10.2023

5

アンナさん、素晴らしいレポートありがとうございます！！！アイスクリーム気に入って頂けてとても嬉しいです！！！イチゴ雲を待っています、うまくいくことを願っています!!!

アンナ

20.10.2023

4.6

イリシャ、ストロベリークラウドを柔らかいピークまで倒すことができなかったので、塊が固まるかどうかはわかりません。

イリシャ

20.10.2023

4.7

アンナ、塊はふわふわになりましたか??量が3倍になったはず

修羅

20.10.2023

4.9

こんにちは、親愛なる皆さん、あなたがいなくて寂しいです！時間を見つけて、あなたのところへ行きました！そしてこちらも相変わらず暑いですね！イチゴブームの季節なので、シャーベットと雲がぴったりです!!!いつものように美味しくて美しい!!女の子たち、頑張ってね！！！

アンナ

20.10.2023

4.8

シュロチカ、会えてとてもうれしいです、他の人たちもそうだと思います！今どこにいるの？私もすでに家族と一緒に海岸で休暇を過ごしています。あなたがサイトにいないとしても、私はすぐにシュロチカがどこに行ったのか疑問に思います。私たちのアナヒトがどこにいるか知りませんか？彼女は長い間そのサイトにいませんでした。