요구르트를 곁들인 포도 젤리

단계별 준비

요리 시간: 4 시간

1. 단계 1

   

   포도층.

2. 단계 2

   

   포도를 잘 씻고 말리십시오. 그릇이나 유리잔에 열매를 배열합니다.

3. 단계 3

   

   젤라틴 위에 포도 주스 150ml를 붓고 부풀어 오릅니다.

4. 단계 4

   

   부은 젤라틴을 완전히 녹일 때까지 가열하되 끓이지는 마세요.

5. 단계 5

   

   남은 포도즙을 붓고 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   포도-젤라틴 혼합물을 포도 위에 붓고 주스가 완전히 굳을 때까지 냉장 보관하세요.

7. 단계 7

   

   요구르트 층.

8. 단계 8

   

   실온의 요구르트에 설탕, 바닐라 설탕을 넣고 섞습니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주고 그대로 두십시오.

9. 단계 9

   

   젤라틴에 물을 붓고 부풀어 오릅니다. 그런 다음 젤라틴이 녹을 때까지 가열합니다.

10. 단계 10

    

    젤라틴을 요구르트에 붓고 덩어리가 생기지 않도록 빠르게 저어줍니다.

11. 단계 11

    

    냉동 포도 층 위에 요거트 혼합물을 붓습니다. 디저트를 냉장고에 1시간 더 넣어두세요. 서빙하기 전에 포도와 민트로 디저트를 장식하세요.