ヨーグルト入りぶどうゼリー

手順

調理時間: 4 時間

1. ステップ 1

   

   ブドウの層。

2. ステップ 2

   

   ブドウをよく洗い、乾燥させます。ベリーをボウルまたはグラスに並べます。

3. ステップ 3

   

   ゼラチンにぶどうジュース150mlを注ぎ、ふやかします。

4. ステップ 4

   

   膨潤したゼラチンを完全に溶けるまで加熱しますが、沸騰させないでください。

5. ステップ 5

   

   残りのぶどう果汁を加えてかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   ブドウとゼラチンの混合物をブドウの上に注ぎ、ジュースが完全に固まるまで冷蔵庫で冷やします。

7. ステップ 7

   

   ヨーグルトの層。

8. ステップ 8

   

   室温に置いたヨーグルトに砂糖、バニラシュガーを加えて混ぜます。砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜて放置します。

9. ステップ 9

   

   ゼラチンに水を加えてふやかします。次にゼラチンを溶けるまで加熱します。

10. ステップ 10

    

    ヨーグルトにゼラチンを注ぎ、ダマにならないように手早く混ぜます。

11. ステップ 11

    

    ヨーグルト混合物を冷凍ブドウ層の上に注ぎます。デザートを冷蔵庫にさらに1時間入れます。食べる前に、デザートをブドウとミントで飾ります。