프라이팬에 양파를 곁들인 튀긴 만두

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   양파와 함께 프라이팬에 만두를 튀기는 방법? 레시피에 표시된 모든 제품을 준비하십시오. 집에서 만든 냉동 만두를 사용하거나 상점에서 구입한 만두를 사용할 수 있습니다. 올리브 오일이나 냄새가 없는 식물성 기름을 섭취하세요. 또한 좋아하는 건조 향신료와 조미료를 사용하여 맛볼 수 있습니다. 나는 때때로 가능한 한 잘게 썬 마늘 한 쪽을 추가합니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 또는 조금 더 작게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   바닥이 두꺼운 프라이팬에 식물성 기름을 살짝 두릅니다. 팬에 양파를 넣고 양파가 약간 반투명해질 때까지 몇 초간 그대로 둡니다.

4. 단계 4

   

   만두를 양파에 균일한 층으로 추가합니다. 맛에 소금을 뿌리고 후추를 뿌리고 좋아하는 향신료를 뿌립니다. 나는 때때로 프로방스 허브의 혼합물이나 크멜리수넬리(khmeli-suneli)를 조금 사용합니다. 모든 것을 잘 섞으세요. 스토브 불꽃을 최소한으로 줄이고 팬을 뚜껑으로 덮고 만두를 10-15분 동안 끓입니다. 만두가 작은 편이어서 익히는 데 10분 정도 걸렸어요.

5. 단계 5

   

   2~3분 후 뚜껑을 열고 양파와 만두가 익어가는지 확인해보세요? 때때로 냉동 만두는 충분한 조리액을 방출합니다. 액체가 없으면 2-3 큰술을 부으십시오. 물을 주고 다시 덮으세요. 요리하는 동안 만두를 2~3회 저어주세요.

6. 단계 6

   

   지정된 시간이 지나면 뚜껑을 제거하고 프라이팬 아래의 불꽃을 약간 높이고 저으면서 만두를 원하는 정도로 볶습니다. 완성된 만두에 잘게 다진 허브를 뿌립니다.

7. 단계 7

   

   뜨겁게 서빙하세요.

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

18.08.2023

4.7

남편과 나는 집에 늦게 돌아왔습니다. 우리는 맛있고 특이한 음식을 맛보고 싶었습니다. 우리는 가게에 가서 만두를 샀습니다. 우리에게는 이것이 이국적입니다.) 남편은 튀긴 음식을 원했습니다. 물론 그렇게만 볶은 것은 아니다. 집에 도착했을 때 이미 웹 사이트에서 이 레시피를 찾았습니다.) 원칙적으로 모든 것이 빠르게 준비됩니다. 나는 즉시 양파를 볶았습니다. 그런데 만두를 추가하기 전에 양파를 너무 많이 튀겨서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 양파가 너무 빨리 익어 자리가 탈 수 있습니다. 만두가 말랐기 때문에 프라이팬에 물을 조금 붓고 식물성 기름에 버터 한 조각을 넣어 좀 더 섬세한 맛을 냈습니다. 먼저 뚜껑 아래에서 볶다가 만두가 튀겨지면 뚜껑을 떼어냈습니다. 위에 다진 파슬리를 뿌렸습니다. 우리는 케첩과 케말리를 곁들여 먹었습니다. 맛있어요! 만두는 부서지지 않고 그대로 남아있었습니다. 반죽은 삶은 반죽 같지 않고 바삭하지만 눅눅하지 않아요. 게다가 볶은 양파가 달콤함과 과즙을 더해줍니다. 남편과 나는 배불리 먹고 만족했습니다. 감사합니다!

graf.duko

18.08.2023

4.5

조리법은 정말 훌륭합니다. 축구를 마치고 집에 와서 어떻게 하면 나 자신을 기쁘게 할 수 있을지 고민하다가 만두를 요리하기로 했어요. 그리고 갑자기 요리뿐만 아니라 튀김도 할 수 있다는 사실이 생각났습니다. 사이트에 갔다가 이 레시피를 보고 한번 먹어보기로 했어요. 요리를 시작하니 모든 것이 생각보다 훨씬 쉬워졌습니다. 어떤 어려움도 없습니다. 만두를 구웠더니 오래 안가더라구요!!! 레시피 감사합니다!!!