단계별 준비
요리 시간: 1 시간 30 분단계 1
레시피를 완성하는 데 필요한 제품입니다.
단계 2
계란을 깊은 그릇에 넣고 설탕을 넣고 섞습니다.
단계 3
거품기나 전기 믹서를 사용하여 달걀-설탕 혼합물의 부피가 3배가 될 때까지 치십시오.
단계 4
이전에 커피 분쇄기에서 분쇄한 헤이즐넛을 굵은 밀가루에 부어 별도의 그릇에 붓습니다.
단계 5
헤이즐넛에 체로 쳐진 밀가루, 코코아, 베이킹 파우더를 추가합니다. 그런 다음 모든 것을 철저히 섞으십시오.
단계 6
견과류-가루 혼합물을 달걀-설탕 혼합물에 3단계로 추가하고 매번 위에서 아래로 조심스럽게 저어줍니다. 덩어리가 남아 있지 않은지 확인하십시오.
단계 7
견과류 가루 혼합물을 추가하면 향후 반죽이 약간 안정됩니다.
단계 8
반죽을 기름칠 형태로 붓고 밀가루나 빵가루를 뿌립니다. 오븐에 넣고 175도에서 약 40분간 굽습니다.
단계 9
반죽이 굽는 동안 초콜릿을 조각으로 나누고 전자레인지나 중탕에 넣고 주걱으로 저어주며 녹입니다. 초콜릿을 실온으로 식혀주세요.
단계 10
그 사이에 와플을 부스러기로 갈아주세요. 이 케이크의 경우 우유, 초콜릿 또는 견과류로 채워진 와플을 섭취하는 것이 좋습니다.
단계 11
식힌 녹인 초콜릿에 실온의 누텔라 초콜릿 스프레드를 넣고 잘 섞어주세요.
단계 12
실온의 휘핑 버터를 초콜릿 혼합물에 첨가합니다.
단계 13
부드러워질 때까지 초콜릿-버터 혼합물을 저어줍니다. 크림이 준비되었습니다.
단계 14
식힌 케이크를 2~3개의 층으로 자르고 각 층에 크림을 바르고 와플 부스러기를 뿌립니다.
단계 15
완성 된 케이크의 측면과 상단에 웨이퍼 부스러기를 뿌리고 상단 케이크를 반으로 자른 Ferrero Rocher 사탕으로 원 가장자리를 따라 장식하십시오. 케이크를 냉장고에 넣고 서빙하기 30분 전에 꺼내세요.
단계 16
많이 드세요! 케이크에는 매우 풍부하고 기분 좋은 초콜릿과 견과류 맛이 있습니다. 초콜릿 애호가를 위한 진정한 선물!
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