마늘을 곁들인 버섯 같은 가지

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   겨울에는 마늘과 함께 버섯처럼 가지를 만드는 방법은 무엇입니까? 준비에 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   가지를 씻고 줄기를 잘라냅니다. 조각으로 자르고 가장 좋아하는 크기를 직접 선택하되 너무 크지는 마십시오.

3. 단계 3

   

   마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하거나 칼로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   딜을 잘 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   팬에 물을 붓고 소금과 설탕을 넣으십시오. 식초 9 %를 저어 붓습니다. 매리 네이드를 끓입니다.

6. 단계 6

   

   끓는 매리 네이드와 함께 냄비에 가지를 넣으십시오. 7-10분 동안 요리하세요.

7. 단계 7

   

   가지와 함께 팬에 딜과 마늘을 추가합니다. 종기에 가져 오십시오.

8. 단계 8

   

   항아리를 헹구고 소독합니다. 저는 전자레인지에서 합니다. 물을 1cm 정도 붓고 10분 동안 최대 세기로 설정한 후 물기를 제거하고 물기를 빼냅니다. 가지를 항아리에 넣고 그 위에 뜨거운 매리네이드를 부어주세요.

9. 단계 9

   

   각 병에 뜨겁고 무취의 식물성 기름 한 숟가락을 첨가하십시오.

10. 단계 10

    

    멸균 뚜껑으로 항아리를 말아서 뒤집어 따뜻한 것으로 감싸십시오. 항아리가 식으면 서늘한 곳에 보관하여 보관하십시오. 맛있게 준비해보세요!

레시피에 대한 의견

그레고리

06.08.2023

4.6

"식초를 70 % 저어 붓습니다"-이게 무슨 뜻인지 설명해주세요. 식초는 얼마입니까? 몇%인가요? 나에게는 5%가 있다.

밀라

06.08.2023

4.6

오늘은이 멋진 요리법에 따라 겨울용 마늘을 곁들인 버섯으로 가지를 꿀 버섯으로 준비했습니다. 테스트를 위해 조금 남겨 두었는데 가족이 기뻐했습니다. 남편은 이제 버섯 따러 가지 않고 이렇게 가지를 심겠다고 하더군요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

나투시아

06.08.2023

4.5

나는 걱정하면서 당신의 조리법에 따라 가지를 만들었습니다. 가지가 어떻게 버섯처럼 보일 수 있는지 이해하지 못했습니다. 너무 맛있어서 가족 모두가 놀랐어요. 심지어 버섯 냄새도 나더군요. 훌륭한 요리법에 감사드립니다!