라즈베리를 곁들인 만두

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   계란을 깨고 소다와 소금을 섞습니다.

3. 단계 3

   

   첫 번째와 두 번째를 약간 추가하십시오. 그다음 설탕을 모두 넣어주세요

4. 단계 4

   

   그리고 우리가 가지고 있는 우유도요.

5. 단계 5

   

   질량에 마지막으로 추가되는 것은 밀가루입니다.

6. 단계 6

   

   두께와 유연성을 제공해야합니다.

7. 단계 7

   

   혼합물을 반죽하여 완전한 반죽을 만듭니다.

8. 단계 8

   

   소시지 모양으로 굴릴 반죽 조각을 빌려 봅시다.

9. 단계 9

   

   그런 다음 개별 조각으로 자릅니다.

10. 단계 10

    

    각 조각을 팬케이크에 넣고 설탕을 뿌립니다.

11. 단계 11

    

    라즈베리가 위에 놓입니다.

12. 단계 12

    

    가장자리는 가리비 모양으로 함께 성형됩니다.

13. 단계 13

    

    만두를 끓는 물에 넣고 소금을 넣어주세요. 우리는 요리를 모니터링하고 모든 만두가 물 표면에 떠오른 후 시간을 세기 시작합니다. 5분이 지나면 불을 줄이고 만두가 끓지 않도록 하세요. 완성된 만두를 슬롯형 스푼으로 꺼냅니다. 그리고 소쿠리에 담아 국물을 빼주세요.

14. 단계 14

    

    버터 한 조각을 위에 올리고 사워 크림과 함께 제공합니다. 당신의 가족은 아마 행복할 것입니다.

레시피에 대한 의견

킹가

08.12.2023

4.5

좋은 요리법! 감사합니다! 그렇게 요리하시면 됩니다.

엘레나

08.12.2023

4.9

만두의 크기를 더 작게 만드는 것이 더 낫습니다. 그렇지 않으면 어떤 이유로 요리하는 동안 팽창합니다. 밀가루를 물에 넣기 전에 털어내는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 반죽이 생기고 만두도 끈적해질 것입니다. 반죽을 반죽하는 데 10-15 분이 걸렸습니다. 하지만 이 반죽에는 250g보다 훨씬 더 많은 밀가루가 필요합니다. 그리고 약 600g의 라스베리가 필요했습니다.