ラズベリー入り餃子

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   卵を割り、ソーダと塩と混ぜます。

3. ステップ 3

   

   1番目と2番目を少し追加します。次に砂糖をすべて加えます

4. ステップ 4

   

   そして私たちが持っている牛乳。

5. ステップ 5

   

   塊への最後の追加は小麦粉です、

6. ステップ 6

   

   これにより、厚みと柔軟性が得られるはずです。

7. ステップ 7

   

   混合物をこねて生地を完成させます。

8. ステップ 8

   

   生地を借りてソーセージの形に丸めましょう。

9. ステップ 9

   

   そして個々のスライスに切ります。

10. ステップ 10

    

    各スライスをパンケーキに押し付け、砂糖を振りかけます。

11. ステップ 11

    

    上にはラズベリーが置かれています。

12. ステップ 12

    

    エッジはスカラップ状に一体成形されます。

13. ステップ 13

    

    沸騰したお湯に餃子を入れ、塩を加えます。調理の様子を監視し、餃子がすべて水面に浮かんだ時点で時間を計測し始めます。 5分経ったら餃子が沸騰しないように火を弱めます。完成した餃子を穴付きスプーンで取り出します。そしてザルに入れて煮汁を取り除きます。

14. ステップ 14

    

    上にバターを乗せ、サワークリームを添えます。あなたの家族もきっと幸せになるでしょう。

レシピへのコメント

キンガ

08.12.2023

4.5

素敵なレシピ！ありがとう！そんな感じで調理できますよ。

エレナ

08.12.2023

4.9

餃子のサイズは小さくした方が良いです。そうしないと、何らかの理由で調理中に膨らみます。水に入れる前に小麦粉を払い落とすことをお勧めします。そうしないと、ペースト状になり、餃子もべたべたになります。生地をこねるのに10〜15分かかりました。しかし、この生地には250グラムよりもはるかに多くの小麦粉が必要です。そして、約600グラムのラズベリーが必要でした。