오븐에 넣은 오리 구이에 오리 굽기

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   오븐의 오리 로스터에서 오리를 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 경우 오리를 준비하는 것부터 시작하세요. 남은 깃털을 깨끗이 닦아내고 안쪽부터 잘 씻어주세요. 미골이나 엉덩이 전체 등 먹을 수 없는 부분을 제거하세요! 수건으로 오리의 물기를 말려주세요. 야채, 과일, 버섯을 향신료와 함께 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   껍질을 벗긴 감자를 반으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   사과를 심 부분 없이 조각으로 자릅니다. 버섯을 씻으십시오. 통째로 남겨두거나(더 아름답습니다) 세로로 반으로 잘라도 됩니다.

4. 단계 4

   

   모든 향신료와 다진 마늘을 올리브 오일과 섞은 다음 손이나 특수 브러시를 사용하여 이 혼합물로 오리의 모든 면과 안쪽을 문지릅니다.

5. 단계 5

   

   사과를 채우고 이쑤시개로 구멍을 막아주세요.

6. 단계 6

   

   오리 냄비에 물을 붓습니다.

7. 단계 7

   

   오리를 다시 내려 놓습니다.

8. 단계 8

   

   오리의 모든 면을 감자와 버섯으로 덮으세요. 야채에 약간의 소금을 넣으십시오.

9. 단계 9

   

   오븐을 240도까지 예열하고 뚜껑 아래에서 1시간 30분 동안 오리를 굽고 갈색이 될 때까지 열린 상태에서 10-15분 더 굽습니다. 행복하고 맛있는 휴일!

레시피에 대한 의견

마스터햅

24.08.2023

4.8

감사합니다! 나는 노력할 것이다! 대신에 다음 레시피를 알려드리겠습니다.

조리아나

24.08.2023

4.7

이 조리법에 따라 오븐에 넣은 오리는 매우 맛있습니다! 우리 오리는 작아서 반찬 없이 만들었어요. 요리는 간단하고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 요리의 맛이 매우 조화를 이룹니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!