요구르트를 곁들인 섬세한 코티지 치즈 캐서롤

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   흰자와 노른자를 분리하세요. 여분의 노른자를 버리거나 캐서롤 상단을 닦습니다. 노른자가 2~3개 필요해요!

2. 단계 2

   

   뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 설탕을 약간 넣어 흰자를 치십시오.

3. 단계 3

   

   노른자에 설탕을 조금 넣고 거품이 날 때까지 휘핑하세요

4. 단계 4

   

   코티지 치즈와 요거트 2병(2 X 125g)을 풀어 놓은 노른자에 넣고 섞거나 치십시오.

5. 단계 5

   

   멈추지 않고 체로 쳐진 밀가루, 바닐린, 설탕을 넣어 맛보십시오. 모든 것을 시도하는 것을 잊지 마세요!!

6. 단계 6

   

   혼합물에 흰자를 추가하고 캐서롤이 통풍이 잘 되도록 주걱으로 가볍게 섞습니다.

7. 단계 7

   

   오븐을 180도로 예열하세요. 두부 혼합물을 틀에 옮깁니다. (실리콘이 있으므로 기름이나 다른 형태로 기름칠하지 않았습니다. 달라 붙지 않도록 필요합니다)

8. 단계 8

   

   30 분 동안 오븐에 넣으십시오. 오븐을 열지 않고 식혀서 먹습니다 :)