고기와 감자를 곁들인 Darginsky 기적

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   그릇에 머쉬를 체로 치십시오. 소금과 계란을 넣으십시오.

2. 단계 2

   

   물을 추가하고 반죽을 반죽하십시오 - 탄력 있고 매끄 럽습니다. 쉬자.

3. 단계 3

   

   채우려면 다진 고기, 잘게 썬 양파, 굵게 간 감자, 소금 및 후추를 섞습니다.

4. 단계 4

   

   반죽을 8개 부분(동일한 큰 부분 4개와 동일한 작은 부분 4개)으로 나눕니다. 먼저 큰 것 4개를 펴고 서로 겹쳐서 해바라기 기름을 바릅니다. 원하는 경우 가장자리를 고르게 다듬습니다.

5. 단계 5

   

   이 층에 다진 고기를 놓고 가장자리에서 약 3cm 정도 후퇴하여 분포시킵니다.

6. 단계 6

   

   4 개의 작은 반죽 조각을 펴고 층을 펴고 다진 고기 위에 놓습니다.

7. 단계 7

   

   우리는 최상층에 윤활유를 바르지 않습니다.

8. 단계 8

   

   우리는 가장자리를 꼬집고 중앙을 십자형으로 또는 원하는 대로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   계란으로 기름칠하십시오. 250도에서 15분간 굽습니다.

10. 단계 10

    

    뜨거운 빵 껍질에 버터를 바릅니다. 케이크를 필름으로 감싸서 부드럽게 만드세요.

11. 단계 11

    

    봉사할 수 있습니다.

레시피 댓글

아이라

22.08.2023

4.8

포스터, 와, 정말 맛있고, 정말 사랑스러워요! 고기를 채운 레이어 파이의 훌륭한 버전입니다! 아주 아름다운 턱이요, 만들기도 너무 쉽습니다! 레시피 정말 감사합니다!!!

오스뮴

22.08.2023

5

매우 맛있었습니다! 레시피 감사합니다