커틀릿 투훔 돌마

이 요리에는 놀라운 속이 숨겨져 있습니다. 그것이 무엇인지 알아보세요! 이 요리법은 우즈베키스탄에서 우리에게 왔습니다. 계란으로 채워진 커틀릿. 원어에서는 이러한 음식을 "투훔 돌마"("포장 계란")라고 합니다. 그러나이 경우 식물의 잎이 아닌 고기에 싸여 있습니다. 따라서 러시아어에서는 간단히 "채워진 커틀릿"이라고 부릅니다.