젤리와 크림이 들어간 두부 딸기 케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   믹서를 사용하여 계란에 설탕을 넣어 푹신해질 때까지 치고 케피르를 부은 다음 부드러워진 버터를 첨가합니다.

3. 단계 3

   

   밀가루와 베이킹파우더를 추가합니다. 반죽을 반죽하고 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 오븐에서 180도에서 30분간 두 개의 층으로 나누어 굽습니다.

4. 단계 4

   

   케이크가 굽는 동안 크림 준비를 시작하세요. 크림을 고속으로 휘핑하고 가루 설탕을 첨가합니다. 마지막에 두부 치즈를 추가합니다.

5. 단계 5

   

   별도로 딸기를 설탕으로 갈아주세요. 포크로 으깨시면 됩니다.

6. 단계 6

   

   장식용으로 딸기 일부를 남겨 둡니다.

7. 단계 7

   

   우리는 각 케이크의 가장자리를 자릅니다. 그런 다음 첫 번째 것을 스프링폼 팬 바닥에 놓습니다.

8. 단계 8

   

   그 위에 딸기퓨레를 뿌립니다. 퓌레 위에 딸기 반쪽을 놓습니다. 버터 크림을 반으로 펴 바릅니다.

9. 단계 9

   

   두 번째 케이크 층으로 크림을 덮습니다. 테두리와 케이크 사이에 딸기를 놓습니다.

10. 단계 10

    

    이제 측면에 자물쇠를 걸어 놓습니다. 설명에 따라 딸기 젤리를 만들고 케이크 옆면에 부어주세요. 냉장고에 넣어 굳혀주세요.

11. 단계 11

    

    케이크를 냉장고에서 꺼내고 남은 크림을 바르고 딸기로 장식해 주세요.

12. 단계 12

    

    딸기를 곁들인 두부 케이크가 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

갈라

02.12.2023

4.5

아주 맛있는 케이크! 감사합니다! 저도 좋아하는 레시피가 있어요.

라비니아

02.12.2023

4.6

버터, 크림, 두부 치즈가 들어 있기 때문에 "가벼움"이라고 말하지 않겠습니다. 하지만 네, 저도 이 딸기 케이크가 맛있다는 데 동의해요.

올가

02.12.2023

4.7

이제 딸기 케이크를 좀 다르게 장식할 수 있다면 정말 아름다울 것 같아요)

마고

02.12.2023

4.9

딸기가 코앞으로 다가왔네요. 이 치즈케이크는 꼭 먹어보겠습니다!

피알카

02.12.2023

4.6

나도 원해!!! 저는 딸기를 좋아하는데 케이크가 너무 맛있어 보이네요!!!

베로나11

02.12.2023

4.9

나는 두부 크림과 과일이 들어간 케이크를 좋아합니다. 이것은 준비하는 데 꽤 노동 집약적이지만 여전히 더 가벼운 디저트이지만 결과는 얼마나 아름답습니다. 그리고 아마도 정말 놀라운 맛이 날 것입니다. 그건 그렇고, 특히 창의적인 사람들을 위해이 케이크의 딸기를 당신에게 기분 좋은 다른 과일로 바꿀 수 있으며 딸기 시즌뿐만 아니라 그러한 케이크로 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 수 있습니다. 글쎄, 일반적으로 딸기와 결합 된 두부 크림은 매우 맛있는 고전입니다.

K☺크세니아

02.12.2023

4.8

여름은 일년 중 가장 시원한 시기이며, 딸기, 라즈베리, 체리가 여러분을 위한 것입니다. 감독자! 나는 케이크를 만들었는데 정말 놀라웠고 약간의 손길이 필요했지만 그만한 가치가 있었습니다. 레시피 작성자가 제안한 것보다 더 많은 딸기를 가져다가 생크림으로 장식했습니다. 이러한 케이크는 단순히 자신에게 달콤한 것을 대접하거나 손님을 대접하는 데 항상 적합합니다!