망고를 곁들인 두부 만두

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요. 망고가 들어간 코티지 치즈 만두의 경우 잘 익은 망고(신선 또는 통조림), 코티지 치즈, 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 사탕수수 설탕, 계란, 소금이 필요합니다. 빵가루를 만들려면 옥수수 스틱이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   코티지 치즈, 계란, 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 설탕, 소금을 그릇에 담습니다.

3. 단계 3

   

   손으로 부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞거나 블렌더를 사용하십시오. 덩어리는 덩어리가 없고 약간 끈적거리지 않고 균질해야 합니다.

4. 단계 4

   

   망고 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 통조림 과일을 사용하는 경우 시럽에서 꺼내어 종이 타월로 말리세요.

5. 단계 5

   

   두부 혼합물을 같은 크기의 공으로 만듭니다.

6. 단계 6

   

   각 공을 작은 케이크로 만듭니다. 각 반죽 조각에 망고 큐브를 넣으세요.

7. 단계 7

   

   가장자리를 꼬집어 둥근 만두로 만듭니다.

8. 단계 8

   

   끓는 소금물에 만두를 넣고 부드러워질 때까지 약한 불로 삶아 표면에 떠오릅니다.

9. 단계 9

   

   완성된 만두를 접시에 옮겨 살짝 식혀주세요.

10. 단계 10

    

    옥수수 스틱을 부스러기로 갈아주세요.

11. 단계 11

    

    만두를 옥수수 부스러기에 담그고 즉시 제공하십시오.