マンゴー入り豆腐餃子

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。マンゴー入りカッテージチーズ餃子の場合は、熟したマンゴー（生または缶詰）、カッテージチーズ、小麦粉、セモリナ粉、きび砂糖、卵、塩が必要です。パン粉をまぶすにはコーンスティックが必要です。

2. ステップ 2

   

   カッテージチーズ、卵、セモリナ粉、小麦粉、砂糖、塩をボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   すべてを手で滑らかになるまで完全に混ぜるか、ブレンダーを使用します。塊は均質で、塊がなく、わずかに粘着性があるはずです。

4. ステップ 4

   

   マンゴーの皮をむき、種を取り除き、中程度の立方体に切ります。缶詰のフルーツを使用する場合は、シロップから取り出し、ペーパータオルで乾かします。

5. ステップ 5

   

   カード混合物を同じサイズのボールに成形します。

6. ステップ 6

   

   各ボールを小さなケーキに成形します。各生地の中にマンゴーキューブを入れます。

7. ステップ 7

   

   端をつまんで丸い団子の形にします。

8. ステップ 8

   

   沸騰した塩水に餃子を入れ、柔らかくなり表面に浮き上がるまで弱火で煮ます。

9. ステップ 9

   

   完成した餃子をお皿に移し、少し冷まします。

10. ステップ 10

    

    コーンスティックを粉々に砕きます。

11. ステップ 11

    

    餃子をコーンクラムに浸し、すぐにお召し上がりください。