감귤을 곁들인 컵케이크

설날 전통 과일인 귤로 만든 컵케이크! 구운 귤의 뚜렷한 맛과 약간의 신맛이 달콤하고 부드러운 반죽과 결합된 부드러운 과일 머핀입니다. 독특하고 밝고 매력적인 모습!
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엘레나 윌리엄스엘레나 윌리엄스
레시피 작성자
감귤을 곁들인 컵케이크
칼로리
266Kcal
단백질
6gram
지방
8gram
탄수화물
39gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 6
200그램
150그램
100그램
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    밀가루, 베이킹파우더, 설탕을 섞으세요.

  2. 단계 2

    단계 2

    계란과 사워 크림을 추가하십시오.

  3. 단계 3

    단계 3

    부드러워질 때까지 저어줍니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    귤을 껍질을 벗기고 반으로 자른 후 표면을 너무 손상시키지 않고 조심스럽게 씨앗을 제거하십시오.

  5. 단계 5

    단계 5

    잘라낸 면이 아래로 향하도록 실리콘 머핀 틀에 넣습니다. 성공의 주된 비결은 감귤의 직경이 금형 바닥의 직경과 최대한 일치하는지 확인하는 것입니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    생 반죽을 감귤 위에 약 2 큰술 정도 붓습니다. 아, 너무 많이 부을 필요는 없어요. 왜냐면... 컵케이크가 굽는 동안 부풀어 오를 테니까요. 180도로 예열된 오븐에 넣고 건조될 때까지 약 25분간 굽습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    완성된 컵케이크를 조심스럽게 꺼내고, 귤 쪽이 위로 오도록 뒤집어주세요. 아래에서 볼록한 부분을 가볍게 누르고 테이블 표면 등에서 수평을 맞추십시오. 원하는 경우 가루가 귤에 닿지 않도록 가루 설탕을 측면에 뿌립니다. 차를 즐겨보세요! 즐거운 휴일 보내세요!

레시피에 대한 의견

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아이라
09.08.2023
4.8
이 영상을 활용해 엄청나게 맛있고 육즙이 풍부한 귤 컵케이크, 또는 귤을 곁들인 프렌치 모일이라고도 불리는 귤 컵케이크를 준비했습니다. 요리에 많은 도움이 되었어요. 공유하게 되어 기쁩니다. ttps://www.youtube.com/watch? v=imztl38vC5M

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