오이 주스

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   겨울용 오이 주스를 ​​준비하는 방법은 무엇입니까? 신선한 오이를 준비하세요. 손상되거나 썩지 않고 탄력 있고 큰 과일을 선택하십시오. 오이를 철저히 씻으십시오.

2. 단계 2

   

   끝 부분을 잘라냅니다. 오이를 큰 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   오이 조각을 과즙기에 넣습니다. 오이를 고기 분쇄기에 통과 시키거나 믹서기로 갈아서 갈 수 있지만 그런 다음 무명천을 통해 주스를 걸러 내고 짜내야합니다.

4. 단계 4

   

   오이에서 주스를 추출합니다.

5. 단계 5

   

   체를 통해 주스를 걸러냅니다.

6. 단계 6

   

   오이 1kg에서는 약 0.5리터의 오이 주스가 나옵니다. 그리고 오이 과육도 남아있습니다.

7. 단계 7

   

   냉동실에 사용할 틀에 주스를 붓습니다. 주스가 담긴 틀을 냉동실에 몇 시간 동안 넣어두세요.

8. 단계 8

   

   케이크를 봉지에 담아 냉동실에 보관할 수도 있습니다. 겨울에는 샐러드로 사용하거나 스무디에 첨가할 수 있습니다.

9. 단계 9

   

   얼린 오이즙을 틀에서 조심스럽게 꺼내어 봉지에 담아 냉동고에 넣어 보관하세요. 오이 주스를 ​​스무디나 녹색 디톡스 쉐이크에 첨가할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

헬비

04.10.2023

4.8

냉동 오이 주스는 어디에 사용할 수 있나요? 이 오이 샐러드를 닫으세요.

나탈리아 M

04.10.2023

4.9

겨울에는 오이 주스를 ​​얼릴 수 있다는 것을 우연히 봤습니다. 게다가 초록색 얼음 조각이 너무 예뻐요) 테스트를 위해 중간 크기의 오이 3개를 믹서기에 넣고 으깨었습니다. 아쉽게도 주스기가 없어요. 4 겹의 거즈를 통해 주스를 짜냈는데 350ml였습니다. 과육을 지퍼백에 넣어 얼렸어요. 마스크팩으로 쓸게요) 그리고 오이즙을 얼음틀에 부어 얼렸습니다. 그 결과 신선한 오이의 독특한 향이 나는 아름다운 녹색 얼음이 탄생했습니다! 저자의 추천에 따라 스무디에 활용하고, 여름 레모네이드에 간단히 첨가해도 좋습니다. 결과는 시원하면서도 흥미로운 맛이 될 것입니다!

사회자 크세니아

04.10.2023

4.7

나는 야채 주스를 좋아하지 않아서 만들지 않는다. 그리고 나서 나는 똑같은 아름다움을 만들고 싶었을 정도로 밝고 육즙이 많은 사진과 함께 겨울용 오이 주스 요리법을 발견했습니다. 이것은 나에게 일종의 실험 이었기 때문에 오이 하나만 가져갔습니다. 오이 주스의 냄새는 비교할 수 없을 정도로 좋았습니다. 이 신선함과 봄의 냄새를 위해서만 오이 주스를 ​​만들 수 있습니다. 주스를 얼리려는 나의 계획을 알게 된 아이들은 그것을 시험해보고 싶어했습니다. 그래서 편의상 주스가 조금 얼었을 때 두 개의 틀에 이쑤시개를 넣어 막대기에 과자를 만들었습니다. 그리고 케이크를 크리스마스 트리 모양으로 얼렸습니다. 사람들은 오이 "과자"를 즐겁게 먹고 더 달라고 요청했습니다. 그래서 저는 이 조리법이 우리 가족에게 뿌리를 내릴 것이라고 생각합니다. 그리고 요리에도 추천해요!