쿠키 소시지 케이크

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   쿠키로 소시지 케이크 만드는 법? 음식을 준비하세요. Yubileiny, 커피, 구운 우유와 같은 쿠키를 섭취하세요. 버터는 품질이 좋고 천연이며 식물성 지방이 없습니다. 우유 대신 크림 10~20%를 사용해도 됩니다. 견과류, 말린 과일 (말린 살구, 자두, 말린 체리, 건포도), 초콜릿 조각 (우유, 흰색, 진한), 튀긴 씨앗, 설탕에 절인 과일, 풍미가 충전재로 적합합니다.

2. 단계 2

   

   사용 가능한 방법을 사용하여 쿠키를 갈아주세요. 고기 분쇄기에 돌리거나, 믹서기로 펀칭하거나, 저처럼 밀방망이를 사용해도 됩니다. 쿠키를 단단한 봉지에 넣고 밀방망이로 치십시오. 큰 조각 (총량의 약 1/3)을 남겨 두십시오. 이는 소시지의 지방 조각을 나타냅니다. 쿠키 부스러기를 그릇에 담습니다.

3. 단계 3

   

   말린 과일을 씻고 말리십시오. 작은 조각으로 자르십시오.

4. 단계 4

   

   칼로 초콜릿을 자릅니다.

5. 단계 5

   

   쿠키가 담긴 그릇에 첨가물을 추가합니다. 말린 살구와 초콜릿 외에도 껍질을 벗겨 튀긴 씨앗도 추가했습니다. 혼합물을 저어주세요.

6. 단계 6

   

   바닥이 두꺼운 냄비를 가져 가십시오. 설탕과 코코아를 붓습니다. 설탕의 양을 줄일 수 있습니다. 잘 저은 다음 우유를 부어주세요.

7. 단계 7

   

   부드러워질 때까지 모든 것을 함께 휘젓습니다.

8. 단계 8

   

   냄비를 약한 불에 놓고 저으면서 끓입니다. 불을 끄고 혼합물을 약간 식히면 5분이면 충분합니다.

9. 단계 9

   

   그런 다음 깍둑썰기한 버터를 초콜릿 혼합물에 첨가하세요. 열로 인해 즉시 녹기 시작합니다. 오일이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

10. 단계 10

    

    액체 혼합물을 쿠키에 조금씩 붓고, 첨가할 때마다 저어줍니다. 덩어리는 너무 액체가 아닌 점토처럼 되어야 합니다.

11. 단계 11

    

    호일, 접착 필름 또는 베이킹 페이퍼를 가져 가십시오. 그 위에 초콜릿 혼합물을 넣고 소시지를 만듭니다. 소시지를 사탕처럼 감싸주세요.

12. 단계 12

    

    나는 세 조각을 얻었다.

13. 단계 13

    

    버터가 굳도록 케이크를 냉동실에 몇 시간 동안 넣어두세요.

14. 단계 14

    

    소시지를 조각으로 잘라 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

24.11.2023

4.9

우리 아이들은 쿠키로 만든 소시지 케이크를 좋아해서 가끔 아이들에게 맛있는 간식을 만들어줍니다. 이 소시지에는 여러 가지 요리법이 있습니다. 준비가 간편해서 마음에 들었어요. 쇼트브레드 크럼블에는 신선한 코티지 치즈 쿠키를 사용했습니다. 갈기 위해 믹서기를 사용하고 그 안에 거친 부스러기를 만들었습니다. 나는 냄비에 초콜렛 시럽을 끓인 후 바로 준비된 쿠키 위에 부었습니다. 처음에는 견과류를 필러로 추가하고 싶었지만 댓글을 읽은 후 다른 옵션을 시도하기로 결정했습니다. 저는 껍질을 벗긴 해바라기씨 한 잔이 있어서 그걸 추가했어요. 먼저 마른 프라이팬에 씨앗을 살짝 볶았습니다. 이 옵션은 나에게 이례적이며 이전에 이 작업을 수행한 적이 없습니다. 매우 맛있는 것으로 판명되었습니다! 소시지의 초콜릿 맛은 견과류뿐만 아니라 씨앗과도 잘 어울립니다. 소시지 자체는 적당히 달콤하지만, 이는 선택한 쿠키에 따라 다릅니다. 특히 냉장고에 보관하면 모양이 잘 유지됩니다.) 아이들이 진미를 좋아하고 빨리 먹었어요.

나는_vika야

24.11.2023

5

훌륭한 요리법입니다. 가장 중요한 것은 빠르고 쉬우며 온 가족이 좋아한다는 것입니다. 다만 저는 소시지에 진한 초콜릿색이 나도록 항상 코코아가루를 더 많이 넣어요!!

스웨툴렉

24.11.2023

5

어린 시절 잊고 있던 요리법을 조금 다르게 해봤습니다.

축제

24.11.2023

4.8

어린 시절의 맛으로 우리는 이것을 오래 전에 만들었습니다. 어렸을 때 엄마 없이 만들 수는 있지만 아무것도 구울 필요는 없습니다.

우오슈

24.11.2023

4.9

네, 맞습니다!

아이리시아

24.11.2023

4.6

어릴 때부터 제가 가장 좋아하는 진미입니다. 저는 그것을 아주 좋아하고 지금은 가끔 이 소시지를 요리합니다. 특히 견과류를 더 크게 자르고 더 추가할 때 아주 맛있습니다.

안바라

24.11.2023

5

나는 항상 쿠키로 만든 소시지 케이크를 좋아했습니다. 코코아를 넣거나 넣지 않고 비스킷 쿠키와 쇼트브레드를 사용하여 다양한 방법으로 준비했습니다. 제 생각에는 당신이 가질 수 있는 최고의 디저트입니다. 어린 시절부터 배울 수 있습니다!