차가운 쇠고기 - 알제리 요리

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   쇠고기를 아주 얇게 썰어주세요

2. 단계 2

   

   냄비에 넣고 물을 넣고 소금, 후추, 월계수 잎, 사프란을 넣고 30분 동안 요리합니다. 양파는 잘게 자르고 파슬리는 잘게 다져주세요

3. 단계 3

   

   10분 동안 계속 요리하세요

4. 단계 4

   

   계란을 용기에 넣고 자르고 레몬즙을 짜냅니다.

5. 단계 5

   

   레몬즙으로 계란을 휘젓는다

6. 단계 6

   

   미리 기름을 바른 베이킹 시트에 고기를 옮깁니다. 계란 혼합물을 고기 위에 붓습니다.

7. 단계 7

   

   180도로 예열된 오븐에 20~25분간 구워주세요. 서빙할 때 허브를 뿌린다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아나

11.08.2023

5

Anechka, 나는 레시피 자체나 비디오 등 내가 더 좋아하는 것이 무엇인지조차 모릅니다. 하지만 남편은 확실히 이 조리법을 좋아할 것입니다. 어린 시절의 간단하고 친숙한 제품과 신비한 "사프란"입니다. 물론 남자가 고기를 좋아하지 않는 이유도 있습니다. 덧붙이자면, 이 요리는 준비하기 쉽고 즐겁습니다. 감사합니다!!!

아이라

11.08.2023

4.5

예, Anechka, 귀하의 비디오는 무엇보다도 칭찬입니다! Tatyana의 인상에 동참하겠습니다. 그리고 고기는 정말 맛있고 건강해 보이지만, 사프란은 비싸기 때문에 레시피에 나온 대로 정확하게 요리할 것 같지는 않습니다...

단 것을 좋아하는 어머니

11.08.2023

5

안야, 훌륭하고 만족스럽고 맛있는 요리에 감사드립니다! 내 부하들은 기뻐했습니다. 오늘 아침 나는 그들에게 정말 풍성한 아침 식사를 제공했습니다. 그리고 저는이 맛있는 요리에 감사했습니다.