コールドビーフ - アルジェリア料理

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   牛肉を非常に薄く切ります

2. ステップ 2

   

   鍋に入れ、水を加え、塩、黒胡椒、月桂樹の葉、サフランを加え、30分煮ます。玉ねぎはみじん切り、パセリはみじん切りにする

3. ステップ 3

   

   10分間調理を続けます

4. ステップ 4

   

   卵を容器に入れて切り、レモン汁を絞ります。

5. ステップ 5

   

   卵をレモン汁で溶きます

6. ステップ 6

   

   あらかじめ油を塗っておいた天板に肉を移します。卵液を肉の上に注ぎます。

7. ステップ 7

   

   180度に予熱したオーブンで20～25分焼きます。食べるときにハーブをふりかけてください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

タチアナ

11.08.2023

5

アネチカ、レシピ自体とあなたのビデオ、どちらが好きなのかさえわかりません。しかし、私の夫は間違いなくこのレシピを気に入ると思います。子供時代からのシンプルで馴染みのある製品と神秘的な「サフラン」です。そしてもちろん、肉が嫌いな人はいません。付け加えておきますが、この料理は簡単で楽しい準備ができます。ありがとう！！！

アイラ

11.08.2023

4.5

はい、アネチカ、あなたのビデオは何よりも賞賛です！タチアナさんの感想に参加させていただきます。そして、肉は本当に美味しくて健康的であることがわかりましたが、サフランは高価なので、レシピどおりに調理することはできそうにありません...

甘党の母

11.08.2023

5

アーニャ、素晴らしい、満足のいく、おいしい料理をありがとう！今朝、私は彼らにとてもボリュームのある朝食を提供しました。そして私自身もこのおいしい料理に感謝しました。