다진 고기를 곁들인 클래식 야채 캐서롤

조리 순서

조리 시간: 1 시간 25 분

1. 단계 1

   

   감자 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.

2. 단계 2

   

   가지와 토마토를 씻으십시오. 우리는 또한 그것들을 원으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   그릴 팬을 준비하고 센 불로 가지의 양면을 볶습니다.

4. 단계 4

   

   양파와 바질을 자릅니다. 다진 고기에 후추, 소금, 오가네가노, 양파, 바질을 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

5. 단계 5

   

   그런 다음 올리브 오일을 바른 베이킹 접시에 감자 2단/소금, 후추/가지/갈은 치즈/다진 고기 층/다시 감자 층/소금, 후추/토마토/갈은 치즈/다시 순서로 놓습니다. 감자 층/소금, 후추/호일로 덮고 220도로 예열된 오븐에 50분간 굽습니다. 시간이 지나면 호일을 제거하고 치즈를 뿌린 후 오븐에 10분 더 넣어두세요

레시피 댓글

라나1503

21.10.2023

4.6

맛있는 캐서롤을 만드는 흥미롭고 아주 간단한 요리법입니다. 정말 만족스러운 결과가 나왔습니다. 이번 레시피와는 달리 요리할 때 겹겹이 쌓는 방식이 아닌, 각 재료를 직접 볶을 때 소금을 뿌렸습니다. 그리고 오븐에 넣기 전에 베샤멜 소스를 부어서 캐서롤을 더 맛있게 만듭니다.

알레나

21.10.2023

5

의견과 팁을 보내주셔서 감사합니다. 다음에는 정확히 그렇게 하려고 노력할 것입니다.

조니64

21.10.2023

4.5

호일 대신 최상층을 마요네즈 층으로 덮은 다음 요리가 끝나기 전에 (15-20 분) 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 글쎄, 다진 고기에 마늘을 추가하는 것은 선택 사항이 아닙니다. 아니면 치즈와 섞어 드시면 더 맛있을 것입니다. 식탁용 소금 대신에 글루리네이트를 조금 추천합니다. 그리고 소금이 필요하지 않고 맛이 더 좋아질 것입니다.